洋丝瓜怎么做好吃 m

发布网友发布时间：2022-03-28 20:29

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-03-29 00:50

丝瓜怎么炒？

1.将丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状。

2.锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点。

3.油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水。

4.丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅。

总结

1.使用刀具从中间一分为二，切成片状。

2.锅里倒入少许油。

3.将丝瓜片倒进锅内。

4.在锅里放入食盐进行调味。

热心网友时间：2022-03-28 21:58

食材

主料

洋丝瓜1个

方法/步骤

将洋丝瓜清洗干净。

将洋丝瓜削皮，一定要削干净，不然会有筋。

将洋丝瓜的心去掉。

将洋丝瓜切丝。

锅里倒油，倒入洋丝瓜，加入盐，喜欢辣椒的放点青辣椒。

炒好装盘即可。

热心网友时间：2022-03-28 23:16

主料 1人份
丝瓜2根
辅料
虾米1小把
调料
姜6片、葱1根、高汤100毫升、胡椒粉少许、水淀粉100毫升、黄酒20毫升、植物油适量
开洋丝瓜步骤1
将丝瓜削皮，用水冲洗干净后切滚刀成块；生姜切成片，大葱切成末，青葱切成葱花
步骤2
开洋（海米）用水清洗2遍后捞出放入碗中倒入黄酒，将黄酒浸泡的开洋入蒸锅大火蒸10分钟备用
步骤3
炒锅内倒入少许油烧热，油热后放入大葱末和生姜爆香，待香味出来后倒入蒸过的开洋翻炒1分钟
步骤4
倒入丝瓜块一起翻炒后撒上少许白胡椒粉，倒入高汤或清水盖上锅盖焖半分钟
步骤5
起盖后倒入水淀粉，调入少许盐和味精炒匀，起锅前撒上葱花即可

首页

文章

洋丝瓜怎么做好吃 m