白水煮蛋怎样好脱壳？

发布网友发布时间：2022-03-28 20:21

共3个回答

懂视网时间：2022-03-29 00:42

怎样煮鸡蛋？

鸡蛋放入水中，将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。

将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。

总结

1.锅内放水

2.将鸡蛋打在水里煮熟即可

热心网友时间：2022-03-28 21:50

1、一定要冷水下锅，热水下锅，热水下锅的话压力过大，很容易把鸡蛋的蛋壳鼓裂

2、一要中火煮，不要大火煮，道理是一样的，鸡蛋不容易开裂

3、鸡蛋中，盐和醋放其中一种就可以了，加入的好处之一是可以让鸡蛋好好剥，另一个好处就是可以杀菌

4、煮熟的鸡蛋放到冰水里也是为了让壳更好剥

5、新鸡蛋煮时不好剥皮，尽量要放10天左右再煮，这个是针对自己家养鸡的朋友，买来的鸡蛋一般不会有这么新的鸡蛋的

热心网友时间：2022-03-28 23:08

你好，煮熟后马上泡一下冷水就很好脱壳。
希望对你有帮助，谢谢