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为什么烧水壶里会结水垢?

发布网友 发布时间:2022-03-06 17:44

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热心网友 时间:2022-03-06 19:14

水壶用久了,内壁会长出一层厚厚的水垢。这些现象说明,看起来清亮透彻的水里有杂质。

雨降落到地面,涓涓细流汇成江河,穿过山脉,越过平原,冲刷着土壤和岩石,溶解了不少矿物质。井水、泉水等地下水中含有更多的矿物质。如果我们在一块干净的玻璃片上滴上一滴水,等到水滴干后,玻璃片上留下水痕。这就是水里溶解了矿物质。含有钙镁盐类等矿物质的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自来水是河水、湖水或者井水经过沉降,除去泥沙,消毒杀菌后得到的,也是硬水。刚下的雨雪,水里不含矿物质,是“软水”。水烧开后,一部分水蒸发了,本来不好溶解的硫酸钙(石膏就是含结晶水的硫酸钙)沉淀下来。原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁,在沸腾的水里分解,放出二氧化碳,变成难溶解的碳酸钙和碳酸镁(它们是石灰石、白云石的主要成分)也沉淀下来。

热心网友 时间:2022-03-06 20:32

水垢多的水,俗称“硬水”。硬水的水质是比较差的。水壶使用时间长了会结一层水垢,我们只觉得这种水不好喝,其实水垢还会危害人的健康。水垢是水加热过程中,二氧化碳溶于水中,从而形成碳酸钙和碳酸镁沉淀,这些沉淀在沉淀过程中会吸附水中微量的重金属离子,从而形成水垢。长期饮用硬水,危害人体健康,如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结石。最好的办法是加热饮用,烧开后,碳酸钙和碳酸镁沉淀,水质软化。达到饮用水的标准,对人体就无妨了。

热心网友 时间:2022-03-06 22:06

水是人体的重要成分,是维持生命活动、调节代谢过程不可缺少的重要物质。人们每天通过饮用适量的水,来补充身体所需要的水分。大自然中的水包括我们平时使用的自来水或多或少都含有矿物质,例如碳酸氢钙、碳酸氢镁等,这些矿物质溶解在水里,眼睛是看不见的,但是当水被加热时,它们就会分解出来,变成细小的碳酸钙、碳酸镁沉淀物,这些沉淀物会附着在水壶壁上,久而久之形成了水垢。人们习惯把水垢多的水称为硬水,反之为软水。从理论上来说,水的硬度就是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。国家饮用水标准规定水的硬度不得超过25度。这是因为长期饮用硬水,危害人体健康,如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结石。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱。我们用硬水烹调鱼肉、疏菜,不易煮熟,而且会破坏或降低食物的营养价值。另外,用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值。用硬水做豆腐不仅会使产量降低,而且影响豆腐的营养成分。但是硬水也有一定的好处,某些心血管疾病,如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率与饮水的硬度成反比,水质硬度低,死亡率反而高。处理硬水的简单办法就是把水加热烧开后饮用,水在烧开的过程中水中的碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,从而使水质软化,达到饮用水的标准,这时再饮用对人体就无妨了。

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