发布网友 发布时间:2022-03-28 15:43
共5个回答
懂视网 时间:2022-03-28 20:04
1、把海参放到流动的清水下清洗干净,将其表面污渍清洗干净。
2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天,在这个过程中要换两次水。
3、将已经初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,去掉内筋和沙嘴。
4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。
5、海参煮好之后捞出放入干净的容器里,并加入适量纯净水,最后放到冰箱里冷藏泡发1天即可,泡发的过程中要换1-2次水。
总结
1、把海参放到流动的清水下清洗干净。
2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天。
3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,然后去内筋和沙嘴。
4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。
5、海参煮好后捞出放入干净的容器里,然后倒适量纯净水后放到冰箱里冷藏泡发1天。
热心网友 时间:2022-03-28 17:12
准备材料:海参200g、大葱1根、西兰花适量、盐适量、蚝油适量、鲍鱼汁(超市有卖)适量、生姜1块、生抽1小勺
制作步骤:
1、食材集合,速发海参泡发8小时后备用,西兰花用盐水泡半小时。
2、西兰花清洗后热水绰至断生后捞出。
3、锅底倒油入葱段、姜片爆香后倒入碗里。
4、锅里再倒油,下小姜片爆一下后放入切好的海参。
5、翻炒均匀后加入少量盐、生抽、蚝油、鲍鱼汁继续炒匀。
6、然后把前面盛出的葱姜油再倒入锅里,下少许湿淀粉勾芡炒匀后起锅。
7、装盘,西兰花装饰一下。
热心网友 时间:2022-03-28 18:30
速发海参免去了干海参复杂的发制过程,泡发简单又食用便捷,只用一壶开水,一个保温杯就能发出完美的海参。一般来说,传统海参要至少泡发72小时左右,但速发海参的泡发时间可以缩短到8-12小时,也就是说,晚上睡前将海参泡好,第二天早上起床就可以直接食用了,大大节省了时间。热心网友 时间:2022-03-28 20:05
蘸蜂蜜或者蘸酱吃热心网友 时间:2022-03-28 21:56
速发海参免去了干海参复杂的发制过程,泡发简单又食用便捷,只用一壶开水,一个保温杯就能发出完美的海参。一般来说,传统海参要至少泡发72小时左右,但速发海参的泡发时间可以缩短到8-12小时,也就是说,晚上睡前将海参泡好,第二天早上起床就可以直接食用了,大大节省了时间