发布网友 发布时间:2022-03-06 15:25
共4个回答
懂视网 时间:2022-03-06 19:46
1、把海参放到流动的清水下清洗干净,将其表面污渍清洗干净。
2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天,在这个过程中要换两次水。
3、将已经初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,去掉内筋和沙嘴。
4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。
5、海参煮好之后捞出放入干净的容器里,并加入适量纯净水,最后放到冰箱里冷藏泡发1天即可,泡发的过程中要换1-2次水。
总结
1、把海参放到流动的清水下清洗干净。
2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天。
3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,然后去内筋和沙嘴。
4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。
5、海参煮好后捞出放入干净的容器里,然后倒适量纯净水后放到冰箱里冷藏泡发1天。
热心网友 时间:2022-03-06 16:54
需要准备:剪刀、纯净水、水盆、锅、冰箱。
1、首先把海参放入盆中待用,具体如图。
2、接着倒入纯净水后放入冰箱,接下来需要每间隔八小时换一次水,共换三次水即可,具体如图。
3、然后捞出海参,剪开海参的腹部,具体如图。
4、下面把海参的沙嘴和内脏清除干净,具体如图。
5、再把海参用清水冲洗干净就可以了,具体如图。
6、然后把处理好的海参放入锅中,用纯净水煮三十分钟,具体如图。
7、最后把海参再放入凉水中浸泡一天就完成了,这样海参就泡发好了,具体见下图。
热心网友 时间:2022-03-06 18:12
淡干海参涨发:1.先将干海参用清水浸泡20-30小时,清理内脏。2.沸水煮两遍,每次煮15-20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美用温水化开,降温后加入冰水中,然后放入煮好的海参,再按冰与水的比例2:1加入冰块,(也可不加冰块,直接放入冰箱冷藏)浸泡2-3天,发好为止。最后放入开水中煮5-8分钟即可。如果想进一步增大个头或提高出品率还可以放入纯净水继续浸泡至满意品质。热心网友 时间:2022-03-06 19:47
跟干海参泡发方法一样,我有红极参,haishen127