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美国海参怎么发?

发布网友 发布时间:2022-03-28 16:24

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2个回答

懂视网 时间:2022-03-28 20:45

1、把海参放到流动的清水下清洗干净,将其表面污渍清洗干净。

2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天,在这个过程中要换两次水。

3、将已经初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,去掉内筋和沙嘴。

4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。

5、海参煮好之后捞出放入干净的容器里,并加入适量纯净水,最后放到冰箱里冷藏泡发1天即可,泡发的过程中要换1-2次水。

总结

1、把海参放到流动的清水下清洗干净。

2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天。

3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,然后去内筋和沙嘴。

4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。

5、海参煮好后捞出放入干净的容器里,然后倒适量纯净水后放到冰箱里冷藏泡发1天。

热心网友 时间:2022-03-28 17:53

美国海参有很多品种,你购买的是哪种?

如果是黑仔刺参,发制方法如下:

第一天: 用干净无油的锅,加足纯净水将海参浸泡一个晚上
第二天: 换纯净水,煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却
第三天: 重复第二天的方法, 换纯净水,煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却
第四天: 剪开软化的海参腹部,清理肠肚,换纯净水,将水煮开约2分钟后关火自然冷却
第五天: 换纯净水,煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却

发好的海参置入冰水混合物中,放入冰箱保鲜室中备用,如不能尽快食用,可速冻保存。此时产品即可享用, 如果喜欢更软的口感,可继续重复上面的方法。

美国海参绝大部分品种我都亲手发过,
如果买的是其他品种的美国海参,可以接着问我.
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