发布网友 发布时间:2022-03-06 14:30
共6个回答
热心网友 时间:2022-03-06 15:59
可以做成煮玉米食用,具体的做法如下:
需要提前准备的材料包括:老玉米 4个、食盐 适量。
1、剥去外皮,清洗干净。
2、放入高压锅中。
3、放适量清水和盐。
4、将老玉米的皮放在最上面。
5、按豆类键开始煮玉米。
6、程序完成后老玉米就煮好了。
7、可以享用美味的煮玉米了。
热心网友 时间:2022-03-06 17:17
可以炒老玉米,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能
炒老玉米
做法
材料:煮熟的玉米 一根、两根、三根随你、盐 适量、平底锅一个 、铲子一把 、炒出来要有容器盛放
步骤
1、把煮熟的玉米一粒一粒的搓下来
2、平底锅预热,差不多了把玉米倒进去
3、翻炒,炒啊炒,颠锅,随便你,看着颗粒变饱满就差不多了。翻炒时间根据你玉米的多少而定。
4、把准备好的氢氧化钠溶液(盐水啦)倒进去,盖盖闷一会儿
5、掀开盖子,继续炒啊炒,盐水炒干了,然后再炒一会儿,里面的胚芽变色就差不多了,当然我爱多炒一会儿。
6、关火,晾一下,可以了。
热心网友 时间:2022-03-06 18:52
主料:老玉米200g
辅料:油
步骤
香酥老玉米的做法
制作这种老玉米只能在冬天下雪或结冰的时候才能做,将老玉米放到糖水中煮上三到四十分钟后,捞出来放在室外一星期左右进行冷冻,一般情况下只用隔天去翻动一下,别的时间不用管,让它冻住再解冻,反复的冻的次数越多,炸出来的口感越脆!
热锅凉油,下玉米粒
小火慢煸
炸至变色后即可捞出
热心网友 时间:2022-03-06 20:43
老玉米嫩吃。玉米放的时间长了,不但味道不好,还有可能变老,吃起来口感不好。可在煮玉米的时候加一点盐,(以吃不出咸味为准,盐放多了不好吃)这样煮出来的玉米香嫩可口。热心网友 时间:2022-03-06 22:51
老玉米可以磨成面,做面食吃,也可以炸玉米花热心网友 时间:2022-03-07 02:39
磨碎做粥