板栗如何剥壳才方便。

发布网友发布时间：2022-03-28 14:28

共10个回答

热心网友时间：2022-03-28 15:57

1、把板栗平放在菜板上，用手按住板栗，另一只手拿刀从上而下沿着板栗分割线切开。

2、从切口处，用铁勺柄把所有板栗壳挑开。

3、烧热水，水开后把剥开的板栗放进锅内，关火，泡3分钟。水要没过板栗。

4、3分钟后，捞出，控水。

5、然后趁热剥开这层板栗衣。

6、剥好啦。

热心网友时间：2022-03-28 17:15

栗子清洗后通过淡盐水浸泡，再经过高压锅蒸煮，晾凉后就可以很方便地剥壳了。具体步骤如下：

食材：栗子适量，淡盐水适量（能没过栗子）。

1、将准备好的生栗子清洗干净。

2、用小刀在生栗子中间轻轻划一道口子。

3、将处理好的栗子放入淡盐水中浸泡三到四个小时。

4、三到四个小时后，将浸泡过后的栗子倒入高压锅中，煮十五分钟。

5、15分钟后，倒出栗子，放在通风处晾至不烫手。

6、晾凉后，顺着小刀划的切口就可以轻松剥开了。

注意事项：

1、用小刀给生栗子划口子的时候，一定要注意安全，栗子壳较硬一不小心很容易将手划伤。

2、剥栗子的时候一定要等到栗子不烫手再剥，以免被烫伤。

热心网友时间：2022-03-28 18:50

付费内容限时免费查看回答您好，板栗想要快速去壳，可以在板栗*处用刀切开一个小口，然后将其清洗后放入锅中，大火煮开，即可快速去皮，还可以用刀在板栗侧面划出长口，炒制后趁热剥皮。日常选购时，要注意选择形状较圆、外壳鲜红有光泽、尾部绒毛较多的板栗。

板栗可以采用水煮的方法快速去壳。这种方法首先需要用刀在板栗*处用刀切开一个圆形的小口，然后将其仔细清洗后，放入锅中，加入清水，大火煮开，大概五分钟后将板栗捞出。出锅后的板栗色泽金黄，从开口处剥开即可快速去皮。

板栗可以采用炒制的方法快速去壳，即先将板栗清洗干净，放置一会儿自然干燥后，再用刀在板栗侧面划出长口，将其放入加热的石子中一同翻炒，等到板栗熟透后筛除砂石。最初开口处变大，趁热进行剥皮去壳即可。

3、日常选购

日常选购板栗时，要注意其形状、色泽、外观等特征。新鲜的甜板栗形状比较圆，外壳呈鲜红褐色，富有光泽，并且尾部的绒毛较多，同时，还要注意栗子外壳上有没有虫眼，是否残缺等。

热心网友时间：2022-03-28 20:58

在顶上用刀或者是剪刀划一个十字，然后烧开水，水开了放下去，再让水开一下，关火焖几分钟，就可以剥了。

热心网友时间：2022-03-28 23:22

用刀砍开一个口子，可以直接放烤箱里烤熟，用手一捏就开了，还很好吃。

热心网友时间：2022-03-29 02:04

板栗上面有个点，用力按下去会打开的，软的有效，硬的没试过

热心网友时间：2022-03-29 05:02

放在水里烧一下就好剥了

热心网友时间：2022-03-29 08:16

第一种方法：
1、开水泡剥出的板栗。
2、板栗洗净。锅中烧开水，关火，下入板栗。
3、盖上锅盖浸泡五分钟。
4、取出板栗，用剪刀剪开一个口。
5、剥开的样子，非常完整。
6、很漂亮的一个板栗就剥出来了。

热心网友时间：2022-03-29 11:48

中间弄个刀锋，然后一捏就好了

热心网友时间：2022-03-29 15:36

买栗子会送一个开栗子的东西，