发布网友 发布时间:2022-03-28 14:12
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-28 15:42
将海参置于冷水中,浸泡30小时左右(一海参泡软为止),然后将参剖开,刮掉参内白筋和白皮,洗净后添水上锅加盖煮沸,开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间),待水凉后,换凉水泡三天,每天换一次凉水,春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内,保持较低水温,水以不结冰最好,三天后捞出单独冷冻,以后可以随吃随取。热心网友 时间:2022-03-28 17:00
温水、加食品碱,禁油追问一斤干参放多少食品碱 能出多少斤追答碱少许,没计量过
热心网友 时间:2022-03-28 18:34
付费内容限时免费查看回答1、把海参清洗干净。2、放到容器里后加入适量的纯净水,放到冰箱里保存1至2天。
3、将泡发的海参沿中线剪开,去内筋和沙嘴。
4、处理好后将其清洗干净,放到压力锅里煮40至60分钟。
5、煮好后捞出放入容器里,倒入适量纯净水放到冰箱里冷藏泡发1天。
具体操作参照以上步骤哦
热心网友 时间:2022-03-28 20:26
放水里泡热心网友 时间:2022-03-28 22:34
暧水并泡一夜