泡发好的海参怎么吃

发布网友 发布时间：2022-03-06 13:45

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懂视网 时间：2022-03-06 18:07

1、把海参放到流动的清水下清洗干净，将其表面污渍清洗干净。

2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水，然后放到冰箱里保存1-2天，在这个过程中要换两次水。

3、将已经初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开，去掉内筋和沙嘴。

4、海参处理好之后将其清洗干净，然后放到压力锅里，倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。

5、海参煮好之后捞出放入干净的容器里，并加入适量纯净水，最后放到冰箱里冷藏泡发1天即可，泡发的过程中要换1-2次水。

总结

1、把海参放到流动的清水下清洗干净。

2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水，然后放到冰箱里保存1-2天。

3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开，然后去内筋和沙嘴。

4、海参处理好之后将其清洗干净，然后放到压力锅里，倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。

5、海参煮好后捞出放入干净的容器里，然后倒适量纯净水后放到冰箱里冷藏泡发1天。

热心网友 时间：2022-03-06 15:15

海参怎么吃最有营养

【枸杞海参汤】

用料：山药克，枸杞，猪腿肉，海参，红枣，玉米，姜片，盐各适量。 

做法：

将海参洗净切条，猪腿肉洗净切块；

玉米洗净，切段，山药洗净，去皮切块；

将所有原料放入锅中，大火煮沸；

用小火煲1小时左右，加入食盐调味，即可。

【海参炖蛋】

原料 鸡蛋、高汤、海参、葱、盐、生抽。 

做法 

将海参洗净，用鸡汤煨十五分钟；

鸡蛋打散，加少量盐拌均匀，把热鸡汤慢慢的倒入鸡蛋中；

搅拌均匀，水开后上笼，蒸八分钟左右；

将切好的海参放在蒸蛋上，再蒸二分钟； 5、出锅后淋上生抽，放上小葱碎，即可食用。

【海参小米粥】

用料：海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。 

做法：

小米用清水浸泡，放入炖锅中，加鸡汤煮粥；

锅中加清水，放姜片煮开，放入海参，加料酒调味；

小米粥煮好加盐和枸杞调味，将烫好的海参加入；

继续炖煮10分钟左右，即可食用。 

【葱烧海参】

用料：海参，葱段，盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油，冰糖，高汤，生粉。 

做法：

海参洗净，切成条状，放入锅中焯水；

锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段捞出；

加入海参，加适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、高汤；

盖上锅盖，焖至汁收，即可食用。

食用海参的注意事项

最好在食用海参之前不要食用任何食物，这样将海参吃进去之后，人体才能充分吸收海参的营养物质，从而有利于人体的营养补充。

还有一些人不适合吃海参，比如小孩，肾脏不好的患者，肝病患者，腹泻，感冒等，这个时候吃海参不但不能够吸收营养，而且还会加重身体负担，从而导致病情严重。

同时海参不能跟酸性食物同吃，比如醋，葡萄，柿子，山楂等，因为酸性物质会破坏海参的营养物质，所以不能同吃。

热心网友 时间：2022-03-06 16:49

蘸料吃法——泡发好的海参可以直接蘸酱油或蜂蜜食用，如果是糖尿病患者就不能蘸蜂蜜食用，这种吃法也要尽量避免蘸油和醋。另外要提醒的是，吃海参时尽量不要吃酸性食物，如甘草、橘子等。

两种吃法都是可以的！您看您喜欢哪一种，天气凉了个人建议还是熬粥比较好