呼和浩特特产有哪些?

发布网友发布时间：2022-03-25 22:35

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懂视网时间：2022-03-26 02:56

呼和浩特特产有清水河海红果、清水河胡油、蒙古奶酪、托县茴香、风干牛肉等。

1、清水河海红果：海红果已有800余年历史，是一种经过多年优胜劣汰，由野果变家果后，唯一保持管理粗放型的优选稀有树种，海红果的营养成分丰富，医食同源，用途广泛。

2、清水河胡油：清水河胡油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。

3、蒙古奶酪：蒙古奶酪，也叫做“酪蛋子”，是蒙古族居民非常喜爱的一种奶制食品。蒙古奶酪一般分为生奶酪和熟奶酪两种。

4、托县茴香：大、小茴香都是常用的调料，大茴香即大料，学名叫做“八角茴香”，小茴香作为调味品，它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

5、风干牛肉：呼和浩特的风干牛肉以黄牛身上的精选牛肉为原料，先腌制，然后风干晾制而成，口感扎实，滋味鲜美，深受人们喜爱，在当地各大超市都能买到塑封包装的风干牛肉干。

总结

呼和浩特特产有清水河海红果、清水河胡油、蒙古奶酪、托县茴香、风干牛肉等。

热心网友时间：2022-03-26 00:04

1、奶酪

奶酪俗称“酪蛋子”，分生奶酪和熟奶酪两种，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。

2、呼呼尔

呼呼尔是蒙古族人民日常生活中使用的鼻烟壶。牧民男子腰间常系着鼻烟壶，它既可清除鼻塞，提神醒脑，又是一种特殊的“名片”。鼻烟壶的制作十分精致，形状有圆的，也有多面体的。

3、马奶酒

马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一。

4、传统皮襄

传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选内蒙古草原天然优良牛皮，全手工。技师将牛皮抛光或起毛，再经过几十道加工工序，精雕细琢出各种图案和各种形状，是蒙古族牧民日用品之一。

5、蒙古刀

蒙古刀身一般采用优质钢打制，长十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种，表面有精美的花纹，有的还填烧珐琅，镶嵌宝石。