怎么煎鸡蛋，才煎的好看

发布网友发布时间：2022-03-04 00:00

共4个回答

懂视网时间：2022-03-04 04:21

将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，下面是具体操作步骤：

切洋葱圈：将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱即可切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己调控；

锅中热油：小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，火太大的话容易将鸡蛋煎糊；

打入鸡蛋：将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

总结：

先将洋葱切成洋葱圈，然后小火加热锅并倒入适量食用油，将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

热心网友时间：2022-03-04 01:29

这个问题，我觉得只有多多练习才能有效果。给个小窍门，你可以切洋葱留一个洋葱圈，把鸡蛋打在圈子里煎，形状会比较好看。

热心网友时间：2022-03-04 02:47

煎蛋是技术活首先油不要多锅烧热倒油把锅转一下保证油均匀的布满锅底但不能有余油打入鸡蛋小火煎至金黄在蛋上淋一点水注意蛋凝固前不要不要动锅蛋凝固后要不是晃动一下避免糊锅淋水是让蛋口感鲜嫩

热心网友时间：2022-03-04 04:22

剪成一个饼放点葱花。