澳门特产有哪些啊?想带点回家。
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发布时间:2022-03-03 21:56
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热心网友
时间:2022-03-03 23:25
带的话可以买些猪肉干、杏仁饼、葡萄酒这些,都算是去澳门必吃必买的特产了。这些去威尼斯人购物中心或者官也街那边,都能买到。如果喜欢吃蛋挞的,也可以考虑买点莎莉蛋挞带回去,个人觉得是澳门最好吃的蛋挞,在巴黎人酒店大堂,不过蛋挞不能放太久,买回去记得及时吃。
热心网友
时间:2022-03-04 00:43
Top1:香记蛋卷
香记自制蛋卷已有二十多年的历史,成为港澳地区闻名遐迩的老牌蛋卷,是招待亲友的首选点心,尤其是肉松蛋卷,独家秘制,配以自制的松脆蛋卷,入口即溶,令人齿颊留香。
Top2:咀香园杏仁饼
有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼在澳门几乎无人不知无人不晓,杏仁饼甘香松软,特别受老人和小朋友欢迎。据说,是用独特的木桶炭烧炉做出来的,口感特别松化。
Top3:葡挞
葡挞的内容绝不简单,每款挞各有特色,如椰汁鲜奶蛋挞,椰汁味与鲜奶味配合得恰当好处,款款酥皮松化,中间的部分香滑柔软,貌似豆腐花,口感一流。
Top4:车厘哥夫纽结糖
车厘哥夫纽结糖,是澳门的一道特色食品。相传是一个名叫车厘哥夫的俄罗斯制糖师傅传过来的一种糖果,因此称为车厘哥夫纽结糖。此糖吃起来口感香甜,而且不会粘牙。
Top5:猪肉干
澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉质松化、清甜而不上火。口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味。
Top6:花生糖
试过澳门的花生糖,就会一改花生糖必定坚硬如石头的观感。因为是手工制作的花生糖,一如薯片松化香脆。轻轻一嚼便化成碎粒,甜而不腻;至于驰名秘制姜汁软糖,入口只觉浓浓的姜味,绝不辛辣。
Top7:三可老婆饼
三可从十几岁开始做饼,凭着坚持传统的造饼工艺及不断研究新的品种,在澳门卖出了名气。当中最驰名要数老婆饼,创业五十多年来一直坚持传统的手工造饼工序,用芝麻,糖冬瓜等做馅,松脆酥软、咸甜薄脆,不油不腻。
Top8:猪排包
猪扒包是澳门有名的小食,当中来记猪扒包最有名!“猪扒”就是“猪排”,涂上牛油的面包(通常用猪仔包)里面夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。
Top9:澳门生蚝
一道带有葡萄牙风味的菜,口味清淡,量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起,两者的味道相互渗透而不会破坏对方的原味,口感绝佳。