甜玉米怎么炒

发布网友 发布时间：2022-03-03 19:48

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热心网友 时间：2022-03-03 21:17

【主要材料】：玉米棒2根、青椒1个、独蒜半个

【调味作料】：盐

【具体做法】：

第一步：市场上购买水果玉米棒，买回家自己撕开外壳，再剥玉米粒。

tips：1、挑选玉米，水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种，比普通玉米好吃，你买的时候若分不清楚，直接问老板就知道了。

2、剥玉米粒小技巧，可以先将玉米棒从中间切开为两段，又将两段分别切成四段，再对破开，就很容易剥下来了，具体配图方法可以参考我之前写的微头条。

第二步：将玉米粒放入清水中清洗干净，沥干水分备用。

第三步：将青椒和蒜切成颗粒状备用。

第四步：锅热油，先放入玉米粒大火爆炒，要不停的翻拌，千万不能先放蒜和青椒颗粒，不然几下就炒糊了。

第五步：待玉米粒出现噼噼啪啪的声音，再倒入蒜和青椒颗粒翻炒均匀。

第六步：加入盐调味就可以出锅了。tips：加入青椒和蒜后不能炒太久，不然青椒会变色营养美观。

尝几粒软弱香甜，粒粒爆浆，特别下饭，我家老公和孩子超级喜欢吃。主要这做法很简单，相比金沙玉米、酒鬼玉米来说简直就是快捷做法了，5分钟即可上桌。

【制作过程之总结】
1、一定要选择水果玉米，做出来口感才好吃。

2、我加入的是青椒，若你想颜色更诱人，也可以加入少量胡萝卜或大红辣椒，这样颜色更丰富一些，只是千万别加多，不然吃起来就不是玉米粒，会少了那种粒粒爆浆的感觉了。

热心网友 时间：2022-03-03 22:35

所需食材：

甜玉米粒2把、胡萝卜半根、青椒半个、火腿肠1根、食盐适量、适量油适量。

步骤如下：

1、将甜玉米粒从冰箱取出准备好，胡萝卜和青椒分别洗净切成小丁状，火腿肠也切成小丁。

2、锅中放入适量的清水大火烧天，倒入玉米粒、胡萝卜和青椒一起焯水，再用漏勺捞出沥干水分备用。

3、起油锅，倒入甜玉米粒、胡萝卜和青椒一起翻炒均匀，炒到所有食材变软（都是焯过水的很好熟的）。

4、加入火腿肠丁一起翻炒均匀，加入适量的盐调味出锅，（喜欢吃甜一点儿的可以再加点儿白糖，我觉得玉米粒的甜和胡萝卜的甜已经够了，就只放了盐）。

估计比这菜还要快手的菜不多了，不管你是不是有过下厨经验，都能胜任这道杂炒甜玉米粒的。端上桌后我还会为每个人准备一把小勺，这样就可以大口大口地吃起来了，方便又过瘾很爽，有时是直接当饭吃的，吃到撑都不怕长肉肉的菜，你肯定会和我一样喜欢的。你的冰箱里有准备玉米粒吗？趁着现在玉米又便宜又好赶紧多准备点儿，又营养又美味，怎么吃都好吃，怎么吃都不胖，杂炒甜玉米粒来一盘，好吃让你瘾。

热心网友 时间：2022-03-04 00:10

玉米是一种在我们日常生活中非常普遍的粗粮。玉米富含纤维素，不仅可以刺激肠道蠕动，防止便秘，还可以加速肠道内毒素的排出。此外，玉米还可以促进益生菌的繁殖，这对维持肠道菌群平衡和促进肠道健康具有良好效果。

那么，炒甜玉米粒的家常做法是什么?

炒甜玉米粒的家常做法

工艺：炒 口味：家常味

难度：初级入门 准备时间：5分钟 烹饪时间：小于5分钟

主料：

玉米粒 : 200克 西兰花 : 100克 豆干 : 50克 海鲜菇 : 50克

辅料：

调和油 : 15毫升 盐 : 少量 姜 : 10克 大蒜 : 10克 胡萝卜 : 20克 青椒 : 30克

详细步骤：

1、准备食材：熟玉米剥粒备用

2、热锅放油

3、放入姜和蒜爆香

4、放入玉米粒、胡萝卜、青椒和西兰花片

5、翻炒一会放入少许盐

6、放入海鲜菇和豆干

7、翻炒均匀即可

【玉米的营养价值】玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。

　　1、长寿，玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。

　　2、美容，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系 统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。

　　3、明目，根据 1994 年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的 研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低 43%罹患老年 黄斑性病变的机率。 玉米含有黄体素、 玉米黄质， 尤其后者含量较丰， 因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

热心网友 时间：2022-03-04 02:01

做法步骤

1、准备材料，材料都是冷冻的，先化冻；

2、青豆、甜玉米粒分别焯水，捞出沥干水分；

3、玉米粒中放入玉米淀粉，搅拌均匀；

4、不粘锅中放适量的油，比炒菜多一点的油；

5、放入玉米粒，平铺在锅底；小火慢煎；

6、中间翻炒几次，待玉米淀粉全部变色；玉米粒有部分已煎成金*时，可盛出；

7、趁热撒上适量的白糖，吃时拌匀即可。

8、成品图

小贴士

与玉米烙的做法基本一样，但油的用量就少很多。，不用放盐，玉米本身就是甜的。

心情故事

非常简单的一道菜，无需放盐，借助甜玉米本身的味道，非常适合减肥或不喜油腻的人食用。

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热心网友 时间：2022-03-04 04:09

炒甜玉米粒的家常做法

工艺：炒 口味：家常味

难度：初级入门 准备时间：5分钟 烹饪时间：小于5分钟

主料：

玉米粒 : 200克 西兰花 : 100克 豆干 : 50克 海鲜菇 : 50克

辅料：

调和油 : 15毫升 盐 : 少量 姜 : 10克 大蒜 : 10克 胡萝卜 : 20克 青椒 : 30克

教你炒甜玉米粒的家常做法

详细步骤：

1、准备食材：熟玉米剥粒备用

2、热锅放油

3、放入姜和蒜爆香

4、放入玉米粒、胡萝卜、青椒和西兰花片

5、翻炒一会放入少许盐

6、放入海鲜菇和豆干

7、翻炒均匀即可

教你炒甜玉米粒的家常做法

甜玉米的营养价值和保健作用

含钙丰富，可以起到降血压的功效，在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用，甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞*，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退，甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。