街上卖的膨化食品叫什么

发布网友发布时间：2022-03-03 20:05

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热心网友时间：2022-03-03 21:35

具体点例如爆米花。

例如传统爆米花的制作是不含膨松剂的，在韩国也流行食用爆米花来减低正餐的摄入量，但是所提到的爆米花都是老的制作方法我们小时样的。

含糖少而且是不含油的，所以爆出的爆米花的形状是圆的包起的，不是电影院卖的那种，象花一样的裂开的，而国内街上买的爆米花大多和电影院卖的一样，这种爆米花含糖份油份太高，不利于减肥，如果你想有饱腹感，选择爆米花的类型很重要。

没有危害，膨化分两种：直接膨化法把原料放人加工设备目前主要是膨化设备中，通过加热、加压再降温减压而使原料膨化。

膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。膨化食品含铅量比较高，食品在加工过程中是通过金属管道的，而金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化食品。

1、选购时不要被包装袋上的“非油炸”字样所误导，更不要只注重膨化食品是油炸还是非油炸，因为并非非油炸食品有害物质就少，应该多关注其配料与成分表。

2、选择密封性好，产品说明完整且详细的食品，包括生产日期，保质期以及QS生产许可标志等。

3、查看配料表时，应看清成分表上的营养标签，然后根据营养标签来控制每天的摄入量，尽量选择低脂肪、低热量、低糖的产品。同时，也要注意，不同食品适合的年龄阶段可能不同。