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呼伦贝尔特产是什么?

发布网友 发布时间:2022-03-25 18:01

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懂视网 时间:2022-03-25 22:22

呼伦贝尔特产有呼伦湖小白鱼、扎兰屯沙果、手把肉、奶豆腐、风干牛肉干等。

1、呼伦湖小白鱼:呼伦湖小白鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产,也称作”白条“,肉味鲜美,是淡水食用鱼中的上品,也是水产品市场中最受欢迎的鱼类之一,有着“鱼中极品”的美誉。

2、扎兰屯沙果:扎兰屯市沙果栽培历史悠久,是我国沙果的主产区,种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口,还能制成各种饮品和干制品。

3、手把肉:手把肉,即用手把着吃肉之意。手把肉是呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食,其肉质鲜嫩、原汁原味,亦是冬季温补不可多得的美食。

4、奶豆腐:奶豆腐作为呼伦贝尔的特色奶制品,是非常常见的美食,形似豆腐,却不是豆腐,吃起来乳香浓郁,柔软细腻,十分可口。

5、风干牛肉干:风干牛肉干是蒙古族居民最传统的美食,一般选用优质的黄牛肉和食用盐制作,制作出来的牛肉干不仅营养丰富,吃起来也非常美味。

总结

呼伦贝尔特产有呼伦湖小白鱼、扎兰屯沙果、手把肉、奶豆腐、风干牛肉干等。

热心网友 时间:2022-03-25 19:30

呼伦贝尔特产有手把肉、美味烤全羊、扎兰屯沙果、扎兰屯黑木耳。

扎兰屯沙果,内蒙古自治区扎兰屯市特产,全国农产品地理标志。

扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主,土壤以暗棕壤土为主,适宜种植水果。扎兰屯沙果果实大小均匀,直径约3-5公分,呈圆形。

成熟时果实外表颜色呈红或红*,着色均匀,有光泽,果皮薄,香气浓。果肉黄白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。果汁酸甜可口、风味独特。除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。

土壤地貌

扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主,山区丘陵面积占总面积的69%,北部属雅鲁河谷平原,中部属架子山低山丘陵,南部属基尔果山中山丘陵。

主产区土壤以暗棕壤土为主,椐测定有机质含量6.22%以上,全氮平均含量2.34克/千克,有效磷26毫克/千克,速效钾大于65毫克/千克,pH值4.9-7.7左右。土层深厚,土壤肥沃,保水保肥能力强,适宜沙果的生长。

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