江西人春节会怎么庆祝？

发布网友发布时间：2022-03-06 01:13

共2个回答

热心网友时间：2023-08-28 20:23

赣州是江西省人口最多、区域面积最大的地级市, 也是客家人的摇篮。在这里，所有的中国传统节日，赣州人民都非常重视，尤其是春节，并且庆祝节日的方式、风俗都别具一格。下面我们一起来看看赣州都有哪些春节习俗吧！

1、摆“九龙盘”

赣州春节前制作腊货，如：香肠、牛肉干、腊肉、板鸭、腌鸭腿、猪舌、猪肝等，将腊货蒸熟、切好、摆盘，拼成赣州人春节招待客人的“九龙盘”，从大年初一一直摆到出元宵。“九龙盘”是赣州人们淳朴的象征，寓意着吉祥如意、年年岁岁有今朝和对未来的期许。

2、准备小吃

一年到头，赣州人都喜欢在各种节日忙碌着各种小吃，正是因为有了对这些美味的向往，我们对各种节日才更有盼头。尤其是我们的春节，每年春节，赣州人都要忙忙碌碌，为新年到来准备各种各样的小吃，如：豆巴子、米橙、烫皮、炸麻糍、裹糖花生等。这样，才能过一个像样的新年，寄托着着生活富裕的美好向往。

3、浮桥“上西”

浮桥“上西”，浮桥是赣州历史悠久的一种古建筑，而“上西”则是赣州人们去集市赶集的意思，在新春到来之前，这里的人们都会渡浮桥，去到另一边的乡镇或者县城购置一些鸡鸭鱼肉、衣服、新家具等一些年货，这时，也是长辈与晚辈难得的相处时光，家庭和睦是重要的事情。

4、祭拜祖先

祭拜祖先，赣州人除夕当天要祭祖三次，分别为早、中、晚吃饭之前。用餐前，这里的人都会点红蜡烛、烧香，在大门口、厨房和客厅都会烧香祭拜，并且会在灶神处敬上一碗鸡汤，感谢祖先们的功德，祈求新的一年家人健康幸福。

5、年夜饭

赣州人们的年夜饭也极具热闹，年夜饭也是团圆饭。通常兄弟姐妹多的人家，大家会一起聚在一起吃年夜饭，一大家庭团团圆圆、兄弟姐妹之间嬉笑，别提多热闹。当然，这里的年夜饭也色味俱佳、无比丰富，最具有代表性的就属荷包胙了，它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。另外还有黄元米果、鱼哺、扣肉、炸鱼等等美味的菜肴。

以上就是我了解的赣州的春节习俗了，你们家乡有什么习俗呢？