如何让饺子不粘

发布网友发布时间：2022-03-06 00:59

共10个回答

懂视网时间：2022-03-06 05:20

近年来，随着人们需求的增多，外卖行业的发展越来越迅速。外卖让我们的生活更加方便，当我们懒得做饭时可以点外卖上门，不出门就有热饭吃；当我们忙的时候也可以点外卖，以此来节省时间。虽说外卖带给我们很多的方便，但也是有不好的地方的，比如：商家给我们打包送来的水饺粘在一起了。怎么让打包的水饺不粘在一起呢？下面来给大家分享一下不让水饺粘在一起的方法吧，大家感兴趣的话就一起看下去吧。

1、在煮好的水饺里放入大葱段

在煮饺子的时候放切好的大葱段方进去，那么就算再“调皮”的饺子，也会乖乖被驯服啦。记住一定是要放大葱段哦，像是那种做葱花的小葱是不行的，不能治饺子的“顽疾”。当我们煮的饺子太多的时候，我们也可以考虑多放一些大葱，或者直接放一整根大葱进去也是可以的。

2、在水里加入适量的盐

如果大葱不容易买到，那么我们可以用家里的盐来代替，食盐也是可以让饺子不粘在一起的，完全可以轻松的解决这个问题。在水烧开之后，我们可以放入适量的盐，然后稍微搅拌，等盐差不多都融化在水里之后，再来下饺子。操作完这些步骤之后，你就可以安心的盖上锅盖去看电视或者干别的事情了，期间不用去搅动也不用加冷水哦，这样饺子也是绝对不会粘皮、沾锅的。

3、在和面时加入鸡蛋

上述的大葱和食盐是比较适合从外面买来的新鲜饺子或者速冻饺子的时候用的方法。用鸡蛋就比较适合自己家亲手包的饺子啦，用鸡蛋怎么让饺子不粘连在一起呢？

在和面的时候，每500g面粉加入一颗鸡蛋，具体的量要自己把握一下，可以根据面粉的量来判断是增加或是减少。这样煮的饺子不仅不会粘皮粘锅，擀面、擀饺子皮的时候面团也不会变得黏腻，对做饺子有很大的帮助。

以上是给大家分享的三个方法，任选其一就能保证煮饺子的时候绝对不会粘在一起或者粘锅。任你怎么煮都能煮出好吃又不粘的水饺来。大家快来试一试这些方法吧，很管用的。

热心网友时间：2022-03-06 02:28

1、方法一：将饺子皮四周蘸水。
（1）首先准备一个碗，并盛少许清水，放在要包的饺子皮旁边备用。
（2）接着，用手指头或者筷子，蘸取清水，涂抹在饺子皮的四周位置。
（3）放入饺子馅，将带水分的两边合在一起，并用手捏紧。
（4）同时，也可以将饺子皮进行褶皱处理，这样更能保证粘结不破馅。
2、方法二：用湿毛巾裹住放冰箱冷藏。把饺子皮平铺在干净的湿毛巾上，然后放入冰箱保鲜室，让饺子皮吸收水分，从而便于包的时候边与边之间粘结。

热心网友时间：2022-03-06 03:46

让水饺不粘的方法，可以在煮水饺的时候，往锅里放少许的盐，然后把水搅匀。这样再煮水饺就不粘了。

热心网友时间：2022-03-06 05:21

和面时让面劲道硬一点不要太软。在饺子下锅时水里放一些盐这样就不会粘锅了。但是也要勤搅动。

热心网友时间：2022-03-06 07:12

如何让饺子不粘
你好，如何让饺子不粘，告诉你个小方法挺好使的在和面时放少许盐再打入一个鸡蛋这样包出来的饺子吃起来可筋斗啦或者说在煮饺子时放点儿少许盐这样饺子也不粘。

热心网友时间：2022-03-06 09:20

据有关经验说可以在活面时用凉开水，和好后醒面十分钟左右再制作，也可以下饺子前在锅里加适量盐，出锅后饺子就不容易粘连了。

热心网友时间：2022-03-06 11:45

这样的情况，可以把面皮弄的硬一些，在煮饺子的时候放一点盐，这样就不会粘了，煮饺子就不会出现楼主说的情况了

热心网友时间：2022-03-06 14:26

如何让饺子不粘，煮饺子的时候，饺子下锅之后往饺子上放点精盐，这样饺子就不会粘在一起。

热心网友时间：2022-03-06 17:24

煮饺子时水开了锅里先放盐再下饺子这样煮饺子不会粘锅。

热心网友时间：2022-03-06 20:39

煮饺子的时候，在水里面加入点盐，就行了。aqui te amo。

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