买完砂锅后为什么要先煮粥?或者是用淘米水泡?

发布网友发布时间：2022-03-06 00:49

共7个回答

懂视网时间：2022-03-06 05:11

砂锅是用来煲汤的不二选择，很多朋友在买了砂锅之后就简单清洗一下便开始使用，其实这样会大大减少砂锅的使用寿命，所以一些朋友在使用新买的砂锅时一般会选择用盐水泡一下，虽然一些朋友知道新砂锅要用盐水泡，却不知道砂锅为什么要用盐水泡？盐水泡砂锅的原理是什么呢？其实这里面大有学问，只是我们不知道。

砂锅之所以要用盐水泡并不是很多人所认为的消毒，也并非是单纯的为了清洗干净。

要知道只有新买的砂锅才需要用盐水泡，这是为了让砂锅的表面产生均匀的膨胀，这样就能够增加砂锅表面以及外面的紧密性。

但是值得注意的是，这里用盐水泡砂锅并非是单纯的冷水泡，而是需要进行加热。

将砂锅里面装上冷水然后放入几勺盐，再将砂锅进行小火加热，将里面的盐水加热30分钟左右后就可以关火，然后将砂锅静置，等待里面的水变凉就可以倒掉。

假如想要砂锅变得更加的紧实耐用，那么在倒掉盐水的时候还可以在砂锅的表面涂上一层蛋清液，等蛋清凝固之后将砂锅洗干净就可以了。

热心网友时间：2022-03-06 02:19

买完砂锅之后不是说先煮粥啊，用淘米水浸泡是正常的，还一个就是要用开水先煮一煮啊，实际上是为了消毒啊，不管是什么样的锅？最开始不能直接煮饭，或者煮什么东西吃的，应该先拿别的水浸泡一下，再拿开水煮一煮，这样的话可以消毒的作用啊，你应该了解的，或者是炒菜的锅也是一样的，不管是什么样的锅？人家说的先祖粥的话，可能是让这个周的液体能够透进去吧，其实我觉得这个是没有什么科学道理的

热心网友时间：2022-03-06 03:37

一般沙锅很容易漏水，如果漏水要换的。然后用淘米水泡过，然后用沙锅熬小米粥。文火慢熬，并时常搅拌一下锅，让小米和小米汤沾满锅的内部。这样小米就可以把比较大的，容易漏水的沙眼堵住。平时避免用完沙锅把很烫的沙锅放到冷水里，或者是放到地砖等很冷的地方。否则很容易炸裂。

热心网友时间：2022-03-06 05:11

因为有细小的沙眼（眼睛看不到的），虽然不漏会洇，煮粥后就可以填平．

热心网友时间：2022-03-06 07:03

米汤完全进到细微的沙眼里就不会漏水了

热心网友时间：2022-03-06 09:11

想说的他们都说完了，没错，就是这样。

热心网友时间：2022-03-06 11:35

一楼二楼都说得对.

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