用生锈的铁锅炒菜吃，会有害身体健康么？

发布网友发布时间：2022-03-06 00:43

共3个回答

热心网友时间：2022-03-06 02:13

以前记得小时候都使用铁锅炒菜，几天不用就会生锈，洗一下就又可以用，不用大惊小怪的，洗干净后继续用不会有事的。

热心网友时间：2022-03-06 03:31

吃了生锈的铁锅炒的菜，对身体有害！虽然不见得中毒，也不好吃啊。
铁锅需要保养，不然总是生锈，做出来的菜不好看，也不好吃。
建议你每次做完菜马上把菜盛出来，立即刷锅，就是趁着锅还热乎的时候刷，之后控净水，不干的话，用火哄一下。锅的里面要总是保持表面有油。如果做过炖菜，可以刷锅之后弄干，抹上油也行。

热心网友时间：2022-03-06 05:05

付费内容限时免费查看回答不可以炒菜。少量的铁锈,到了胃里和胃酸反应,生成铁离子,会被吸收。吃了用生锈铁锅炒得菜,不会对身体造成危害。锅中有大量铁锈也不行,人体吸收不了,会可能导致便秘。

扩展资料：

新铁锅买回来,第一次洗刷不当,极易生锈。第一次切忌用水冲刷，而应先把锅加热，往锅里倒些食用油(最好是植物油)，再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。稍后往油腻腻的锅里倒些开水,再加把茶叶煮沸。这样刷洗出来的锅不易生锈。

希望我的回答对你有所帮助

祝你生活愉快