石台民风民俗？详细。

发布网友 发布时间：2022-03-06 01:56

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热心网友 时间：2022-03-06 03:26

石台县

饮食：大米为主食，兼食面粉。逢年过节，夹吃面条、汤园、糯米粑、饺子等。菜肴口味重，喜酸好辣，常以辣椒为佐料，冬季家家腌菜、腌肉、晒干菜、做豆腐乳。喜用火炉砂罐吃炖菜，俗称“吃炉子锅”。居民习惯喝绿茶。

居住：民间建筑以砖木结构为主。建筑十分考究宅基方位。旧时，凡建房均先请地理先生架罗盘定门向，若为地形所限，门向不吉，则将大门一侧内移直至对上“吉”向。这种风俗，在乡村中仍有时兴，多注重坐北朝南。建房架梁，民间视为大事，须择吉日良辰，亲友要送礼祝贺，屋主要大宴宾客。

礼仪：民间注重礼尚来往，据县志所载，凡“冠、婚、丧、祭”都要送礼，名目繁杂。现在送礼除物品外，常另加红包。另外，民间结婚、丧葬（俗称“红白喜事）的礼仪与习俗仍然繁琐。

贺婚礼：亲友对男家送贺联、烟、酒、钱以及糕点等；对女家送衣物、被面、枕头及梳妆用品等，称为“劝嫁”。

丧葬礼：亲友馈送香箔、食物、挽联等，儿女姻亲还要送豆米等。现送烟、酒、被面、花圈者居多。

祝寿礼：老人过大生日（一般为六十岁），亲友一般送寿联、寿桃、寿面、滋补品及衣物、生日蛋糕等。

月子礼：生孩子没有满月前，亲友馈赠老母鸡、鸡蛋、面条、糯米、干豆角、孩子衣物等，称“月子礼”。产妇上半月吃婆家亲属的食品，下半月吃娘家亲属送的食品。今送月子礼仍盛行，但产妇分吃食品已废。

建房入宅礼：建亲房，亲友赠红绸、烟、酒等之类贺喜。住时新房时，贺联文“乔迁之喜”。亲友分发米相赠，以示“祝发”。

安徽过年习俗
（1）安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。
（2）除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，必须有鸡有鱼。
（3）吃饭之前，长辈要用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”。饭后，全家人围在一起，边吃瓜子、花生、糖果边聊天，看着*台的《春节联欢晚会》直到天明，这就是“守岁”。
（4）年初一清早起床后，开门要放鞭炮，祭天地，有的地方称接门神。家人团拜，互相祝贺，吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面，然后出门向其他长辈们拜年。
（5）初一这天不能扫地，茶水也要倒在专备的盆中，不泼出门，意思是不把财气扫（泼）出去。这天一般不劳动，因而有“赶忙三十夜，清闲初一朝”的说法。 贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。“走马灯”是皖南一带的民间娱乐活动，主要表演三国、唐，宋三代的英雄将相的演义故事，距今已有1000年左右的历史。它是该地区农村百姓过年的一场大戏，必不可少，长盛不衰，为农民的精神生活提供了丰富的滋养，体现了当地农民节日的狂欢化需求和对英雄人物的恒久崇拜。另外：（1）安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。
（2）除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，必须有鸡有鱼。
（3）吃饭之前，长辈要用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”。饭后，全家人围在一起，边吃瓜子、花生、糖果边聊天，看着*台的《春节联欢晚会》直到天明，这就是“守岁”。
（4）年初一清早起床后，开门要放鞭炮，祭天地，有的地方称接门神。家人团拜，互相祝贺，吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面，然后出门向其他长辈们拜年。
（5）初一这天不能扫地，茶水也要倒在专备的盆中，不泼出门，意思是不把财气扫（泼）出去。这天一般不劳动，因而有“赶忙三十夜，清闲初一朝”的说法。

热心网友 时间：2022-03-06 04:44

我是皖南人，不过你说的太笼统，现在的社会，许多习俗都渐渐消失或者融合，特别的地方，比如我们那清明节比较隆重，要剪鬼旗，冬至要吃南瓜饼，过年30晚上关了门后就不能开，要道第二天早上，过年头三天不能扫地挑水，还有很多，你这没方向，没法说！
池州：
1、荤年素年

　　历代官府均十分重视维护九华山佛地尊严，禁止各种弊害，如对占佛地作摊场、砌酒店塞交通、宰猪杀羊、秽污教理等现象均勒碑警戒，于是形成了以素食为主的生活方式。清至*间，九华街商户入居，杂以山民，佛教查禁不严，荤禁松弛，出现了僧人吃素、山民吃荤的混合局面，逐渐习以为常。但为尊重历史习俗，当地居民于春节之际，先过荤年，后过素年。荤年，农历腊月二十八日（小月二十七日），当地居民举家荤食，次日以草木灰将锅碗器皿擦洗干净，开始素食。三十日（小月二十九日）再做素菜过正年，吃过斋饭，或祭拜祖宗、或守岁、或娱乐，或进香，素食一直持续到新年正月初三。荤年、素年已成为九华山冬游重要项目之一。

　　2、池州戏曲

　　地处江南的池州，山青水秀，历史悠久，是人文荟萃的地方。古傩舞(傩戏)、青阳腔、目连戏都滋生、繁衍在这里，在中国戏剧发展史上占有重要位置。现概要介绍如下：
　　贵池傩戏、傩舞

　　贵池傩戏、傩舞是以宗族为演出单位，以请神敬祖、祈求风调雨顺、国泰民安为目的，以戴面具表演为特征的古老仪式性艺术形式，是古代民间社祭(土地的祭祀)活动中不可或缺的组成部分。因此它汇蓄和积淀了从上古到近代各个历史时期的多元的宗教(含巫、道、 释及儒家等多种)文化和民间艺术，特别是戏曲文化，从而在剧目、声腔、表演等方面形成了自己的艺术品格。据明嘉靖《池州府志》记载，早在明中叶以前，它便盛行于池州。至今每逢春节期间仍有演出活动。

　　贵池傩戏在小农经济条件下的宗族中代代沿袭，互不交流，很少受外来艺术的影响，仍保持着宋杂剧和古南戏的古朴风貌。中外专家学者皆认为它有极珍贵的戏曲史料研究价值。因而被誉为“戏曲活化石”。

　　青阳腔

　　青阳腔是明代嘉靖、万历年间(1573-1620) 产生于中外闻名的佛教胜地九华山下的青阳县，流行于池州一带的一种戏曲声腔，又称“池州调”。它是在博采余姚腔、弋阳腔及当地佛乐、民曲、土 戏之精华的基础上，形成的戏曲声腔。

　　曾以其行云流水的“滚调”优势，风靡于大江南北，更借石台、太平梨园班社的传播，足迹遍及赣、鄂、湘、川、黔、鲁、闽等省，享有“南北时尚，徽池雅调”之美誉。在中国戏曲史上有重要位置。清代咸丰以后，受战争影响，青阳腔在本土上逐渐绝响，仅有部分剧目声腔幸存于傩戏、目连戏以及本省的岳西高腔、江西的湖口高腔等地方戏中。

　　贵池目连戏

　　目连戏是我国以表演“目连僧救母劝善”故事为主的民间古老戏曲。其历史源远流长。据史料记载，唐代即有目连扮演的形式出现。北宋孟元老在《东京梦华录》中记述了当时京城上演“目连救母”杂剧的盛况。

　　明万历初，祁门人郑之珍在贵池之剡溪(今属石台)根据民间演出本整理为《劝善记》三册，首演于贵池。各班社竞相以各自的声腔(余姚、弋阳、太平、青阳诸腔通称高腔)形式搬演，由此形成全国各地不同演出风格的目连班社。

　　贵池目连戏在解放前尚有民间班社多个，又称“花槌”，其声腔与南陵一带的目连戏(“青槌”)有所区别。

　　3、百子会

　　信奉佛教的人集体朝山，人数满百人以上称“百子会”，两百人以上的为双百子会；不满一百人称小百子会。朝山者身众着灰上装、青裤、黄围兜上印有“朝山进香”字样，在香首带领下，步行上山，沿途敲锣唱赞、逢庙叩拜。大多在地藏王生日（农历七月三十日）活动最盛，素以能够在这天晚上赶到九华山肉身殿上通宵旦静坐“守塔”为荣。还有一些香客为亡故双亲上山敬香，他们身穿亡人的寿衣，以求得地藏王的印章祭祀亡灵为最大心愿，佛界神话说是持此印信，亡人在冥司有遍行无阻的特权。

　　4、腊八粥

　　腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥（称腊八粥）食用的习俗。

　　5、龙灯

　　九华山及附近乡邻逢年或重大节日活动时，以舞龙灯、狮子灯庆贺助兴。龙灯以竹篾扎成拱形，一拱一板,每板长约1.5米，内燃蜡烛,少则九板、多则数十板（均为奇数），每板1人扛舞，并敲锣打鼓随行.龙灯是民间庆贺喜庆的一项大型集体活动，所到之处观者如潮,十分热闹。

　　6、除夕进香

　　九华山居民吃过除夕团圆饭后，或看电视守岁、或娱乐，直至新年零点钟声敲响后，有的是全家出动，有的是家主代表，先洗脸漱口，燃放鞭炮、烟花，谓之“出行”；再将事先准备好的香、鞭炮、烟花带上到肉身宝殿（远处的则到附近寺庙）进香。进香途中，即使遇见熟人，也不言不语，进香完毕回家时方可相互招呼致意。除夕进香是为了祈求新的一年里平安如愿。据说若烧得第一柱香，最为吉祥。现已成为当地过年必具之习俗。
石台：

热心网友 时间：2022-03-06 06:18

详见百度百科，http://ke.baidu.com/view/240799.htm?fromId=623969