可乐鸡腿的家常制作方法

发布网友 发布时间：2022-03-06 01:53

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懂视网 时间：2022-03-06 06:14

相信大家都知道可乐鸡腿这道菜，可乐鸡腿是一道非常受人们欢迎的菜品，尤其是喜爱吃甜品的人群，那么可乐鸡腿应该怎么做呢？接下来给大家分享一下关于可乐鸡腿的做法，如果有朋友想要学会这道菜的做法就赶紧来看一下它的制作步骤吧。

做菜前先准备好用料，需要准备的有：小鸡腿多个，可乐1瓶，姜片4片，桂皮1片，生抽1小勺，老抽半小勺。

做法步骤：

1.准备好所有食材之后，小鸡腿洗干净后沥干水分。

2.烧热锅倒入食用油，再倒入小鸡腿煎一下，注意两面都需要煎一下，然后再放入姜片和桂皮继续煎。

3.然后把一瓶可乐倒进去，再加水，水没过小鸡腿就可以了，过一会后，再加入一些生抽和老抽，翻炒一下，然后盖上盖子。

4.大火烧开后再转到小火焖，中间开盖翻拌2次，等快烧干的时候开大火收汁。

5.关火出锅，可乐鸡腿出锅之后就可以吃香喷喷的鸡腿了。

以上就是可乐鸡腿的做法了，其实做法是很简单的，如果大家想要学会做这道色香味俱全的菜品，按照步骤一步一步来就能成功了，如果鸡腿焦了的话，可能是因为不够熟练，需要多练几回熟悉一下哦，但是这道菜是偏向于甜口的，小孩子不宜多吃，家长需要把握一下量哦。

热心网友 时间：2022-03-06 03:22

可乐鸡腿的做法。首先鸡腿必须用扎眼器或者牙签扎眼，要不进不了味。锅里放油，把鸡腿煎的两面焦红，然后倒入可乐，放入少量的盐。

热心网友 时间：2022-03-06 04:40

可乐鸡腿好吃又好做，又简单的方法其实有很多。鸡腿是每家每户最喜欢吃的一种家常便饭，但是有很多人做的不是那么美味，觉得不太好吃，下面我给大家介绍一种，家常做法，特别好吃的炒鸡腿，每家每户都有这些调料，都有这些东西，特别的好做，没有那么复杂。



那么下面我们要准备的一些材料，也是很简单的，需要的东西不是很多，超市里都有，也有很多东西，都是自己家都有的，所以有很多东西都不用准备，也不用去超市买，但是如果没有的话都可以在超市买得到，所以准备可乐鸡腿的材料都是很好准备的。



下面我们看下做可乐鸡翅需要准备的东西有多少，还需要什么准备，必须准备什么，需要准备的材料有鸡腿喝可乐，还有，色拉油，食用油，葱姜蒜，盐，料酒，八角，生抽和老抽，花椒，上面说的这些东西都是必须准备的，不准备的话，味道不是不会太好的，最开始的时候应该把肉和可乐准备好，然后就是把鸡腿，划上几刀，鸡腿划上几刀入味就会很好。



然后把鸡腿放入一个小小的容器里头，过后鸡腿就可以，把料酒还有生抽，放进去还有盐，鸡腿是必须得过水的，不过水的话会有血，是不可以吃的，所以鸡腿过水是必然的，鸡腿鸡腿过时以后，紧接着就是开始腌制鸡腿，腌制个30分钟左右，其实研制是特别的重要的，因为研制以后有望会很好，等到入味儿就可以了。



因为腌制过的鸡腿比较入味，也很好吃，也要少放一些，放多了会很咸了就不好吃了，不过有的人喜欢吃些，随着自己的心意来放，然后就是开始烧油，把油烧得热了以后开始放葱和蒜爆炒，炒出了香味以后，然后把刚刚发了腌制下的，鸡腿放倒锅里爆炒，炒到鸡腿发至金黄以后，然后把刚刚的大火调到中火，开始翻炒。



翻炒一会儿以后，把鸡腿里面的血水给炒出来，然后开始放入葱姜蒜，炒出香味以后，可乐鸡翅是不可以放咸盐的，放了咸盐以后就不好吃了，因为他里面有可乐，不喝水一样，水是可以放咸盐，加入少量的老抽和可乐，然后把锅盖盖上，焖制十分钟左右，但他感觉可乐不多的时候，然后把它弄出来，这样好吃的鸡腿就出来了，好吃又好做的可乐鸡腿是特别的有营养的，这样的鸡腿特别营养特别高，特别适合一些小孩子吃，营养高又好吃，好吃美味的鸡腿出锅啦。