铁锅清洗不干净难免生锈，如何给铁锅除锈？

发布网友发布时间：2022-03-06 00:20

共10个回答

热心网友时间：2022-03-06 01:49

铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具，物美价廉。很多喜欢做饭的大厨们，是非铁锅不用滴。但是铁锅如果不经常使用，会生锈，铁锅一旦生锈非常不好清理，铁容易生锈，它除了具有化学活性外，还与外界条件密切相关。

潮湿是使铁容易生锈的条件之一。化学家们已经证明，铁在绝对没有水的大气中经过几年不会生锈。

然而，只有水也不会使铁生锈。曾经有人做过这样的实验:把一块铁放在煮沸的、密闭的容器里，铁不会生锈。

通过这个实验科学家得出一个这样的结论：原来铁只有在空气中的氧气溶于水时才会生锈。接近水面的水，离空气最近的距离，水中溶解的氧气最多，所以容易生锈。

那么铁锅该怎么去绣呢？

首先，新锅在第一次使用的时候，要先在锅里烧一锅水，等到水开了，把水倒掉并擦干净。然后在铁锅的表面上擦上一层食用油。静待一个晚上在擦掉，这样铁锅在以后就不容易生锈。

其次，如果有小小的锈迹，那么可用醋来清洗。先在锅里倒醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。

最后，清洗铁锅时，不要使用铁丝类别的钢丝球清洗铁锅，要使用尼龙丝的清洗刷来刷，这样即使生锈了也能清洗掉，也不会产生对人体有害的物质。

总之，在平时炒菜的时候如果用大火炒菜之后很容易在锅底留下食物残渣之类的东西，这个一定要把这些残渣去除，保持锅内的干净平滑，不要让残渣附着在锅内，这样就不容易生锈了。

热心网友时间：2022-03-06 03:07

可以在铁锅中泡上白醋，之后用铁丝球刷干净就可以了，铁锅需要先开锅然后才不会生锈。

热心网友时间：2022-03-06 04:42

铁锅不干净，可以用小苏打去除铁锅除锈，或者用盐加柠檬浸泡一段时间也能去除铁锅除锈。

热心网友时间：2022-03-06 06:33

可以用湿茶叶来除掉铁锈，因为茶叶本身就含有一种特殊物质，正好是铁锈的克星。

热心网友时间：2022-03-06 08:41

铁只有在空气中的氧气溶于水时才会生锈。，所以要保持铁锅周围环境的干燥，想要除锈，将锅放入热水中加醋冲洗

热心网友时间：2022-03-06 11:06

钢丝球就是非常不错的，直接用钢丝球打磨，可以把上面的锈全部清除掉了。

热心网友时间：2022-03-06 13:47

如果结果出现了锈迹，可以及时地用醋来进行清理。

热心网友时间：2022-03-06 16:45

每次用完铁锅，要及时擦干里面的水分，可以用猪油涂抹一遍。

热心网友时间：2022-03-06 20:00

在清洗铁锅的时候就洗完之后把里面的水分控干，这样就不容易生锈了。

热心网友时间：2022-03-06 23:31

新锅在使用前最好先清洗干净，然后在锅的表面上涂一层食用油。