腌萝卜条的制作方法

发布网友 发布时间：2022-03-06 01:21

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-03-06 05:42

腌萝卜条是一个非常下饭的食物，十分的美味，所以很多的朋友都会去市场上购买腌萝卜条，但是市场上的并非很干净健康，还不如自己去腌制，那么如何制作腌萝卜条呢？现在就来给大家介绍一下制作方法。

第一步：首先你要制作腌萝卜条，那么就必须先选择好箩卜，在市场上能够买到的箩卜种类比较的多，从颜色上而言，普遍的有白萝卜、红萝卜、青皮箩卜、胡萝卜，也有一种白皮紫肉的箩卜，不过我们要腌萝卜条所使用的萝卜应该选择白萝卜。

第二步：当我们买好萝卜之后就需要把萝卜清洗干净，洗干净之后就可以切成萝卜条，撒适当的食用盐在萝卜条上，用手搓揉一会，让食用盐更好的布在萝卜条上，这样可以减少萝卜条中的水分。

第三步：当萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干，晾晒的时候还需要记得去翻动一下，这样才会更加的均匀，一般萝卜晾晒两天就可以了。

第四步：当萝卜都晾干了之后把晒干的萝卜条放进玻璃器皿中，撒入适量的辣椒粉、五香粉、花椒粉之后搅拌匀称，泡一段时间后就能够食用了，吃的时候可以再加一些生抽、香醋、芝麻油。

热心网友 时间：2022-03-06 02:50

萝卜干用清水去污洗净后，攥干，放入大的锅里（大盆也行），便于搅拌。
糖，酱油，味精调和至咸甜合口（这里最关键，你的口感决定一切）,酱油太咸的话，可以兑点水。调好以后倒入装有萝卜条的锅里，放入姜蒜搅拌，根据自己辣的口味，添加韩国辣椒面。拌好后，盖严盖子。要不萝卜味挺难闻的。

热心网友 时间：2022-03-06 04:25

space

腌萝卜条的做法

腌萝卜条

2.9万人浏览 263人收藏 3人做过

作者： lisa-厨娘

space

lisa-厨娘

用料

萝卜 根

辣椒面 勺

盐 克

腌萝卜条的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜条烘干箱烘半干，131华氏度，半天够了

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐揉出水加入辣椒粉，我自己种的二荆条辣椒和萝卜

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶密封

5.腌制好的萝卜条放在纱布中挤去多余的水分，然后放入大盆中，加入青红椒块、晾凉的花生米，最后再倒入凉透的料汁，撒少许香油或者花椒油，搅拌均匀后用保鲜膜封口，让其充分入味，第二天就可以吃了！

这个方法也可以 但是花生米可以不用