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国庆节习俗吃什么
发布网友
发布时间:2022-03-05 17:42
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热心网友
时间:2022-03-05 19:11
国庆节习俗吃大闸蟹、黄酒、莲藕、山药、板栗、苹果、葡萄、柚子等。国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节,这时候的螃蟹蟹黄饱满,肉质细嫩,十分美味,吃螃蟹首选大闸蟹,是我国最为正宗的淡水蟹之一。有诗曰“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州”。
国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时节,这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀,含有丰富的淀粉,十分适合蒸食,口感软糯,特别美味。尤其以糯米糖藕最为美味。秋天是山药收获的时节,山药以每年新产的最为软糯,香味浓郁,山药也是高淀粉食物,适合蒸、煮、炒等多种烹饪方法,都很好吃,若是对山药情有独钟的人可以利用国庆节去满足一下自己。
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