用圆豆角还是用煽扁豆角做鸦黄豆角
发布网友
发布时间:2022-03-05 21:57
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热心网友
时间:2022-03-05 23:27
材料
豆角,肉末,橄榄菜,红辣椒,姜,蒜
做法
1.五花肉剁成肉末泥,加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍
2.蒜拍碎后,剁成蒜泥;红辣椒切圈3、豆角先用手掰去两边的尖角和丝
3.用刀斜切成小段做法
4.锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用
5.爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角
6.挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可。加不加橄榄菜同样好吃~