发布网友 发布时间:2022-03-05 20:17
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热心网友 时间:2022-03-05 21:47
淮安人过春节的习俗:
1、掸尘
淮安人过年有个习惯,是“干干净净、清清爽爽过春节”,年前必定彻底打扫卫生,过去称之为“掸尘”。
2、祭灶神
农历腊月二十三,俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日,家家户户要“送灶”、“祭灶”。
3、备年货
进入腊月,贤惠的妈妈们要开始购置起年货了,糖果、瓜子、开心果、各种坚果、包装零食应有尽有。最重要的就是糕,与高谐音。过年吃大糕,寓意着来年事业、学业步步高,讨个好彩头。吃了腊八粥,进了腊月门,老淮安人就开始为新年做准备了。大糕,早早就会被买回家。“但不能吃,连大年三十晚上都不能吃。尤其是不让小孩子动。”大人们把大糕收藏好,等到大年初一一大早,全家人洗漱完毕,“奶奶、妈妈打开大糕,一家人一人几片糕,吃得很香。这叫开口糕!”有人上门拜年了,进门就要吃糕;走亲访友,大糕也是必备的礼品。
4、添新衣
过新年,穿新衣。这是过春节衍生下来的传统,全身上下都是新的,也有一种辞旧迎新的好兆头。
5、贴春联
春节期间,每家每户有贴春联、贴年画的习惯。不同的年画代表着不同的寓意。在淮安人的习俗中,贴春联大有讲究。“要在大年三十晚上,吃饭前贴。
6、除夕守岁
农历一年最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”,寓意为除旧迎新。淮安还有一个特别的习俗,就是将豆腐、年糕放在锅里和碗里,这叫压锅(碗),大年初一一早打开锅(碗),就看到了豆腐,这叫头福,年糕则寓意节节高。