怎么蒸青蟹窍门

发布网友发布时间：2022-03-27 20:28

共2个回答

热心网友时间：2022-03-27 21:57

主料

青蟹500g

辅料

葱适量

姜适量

料酒适量

步骤1

清蒸青蟹的做法大全

用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。

步骤2

清蒸青蟹的做法图解

蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开

步骤3

清蒸青蟹的家常做法

盘里放葱把与姜片

步骤4

清蒸青蟹的简单做法

在把青蟹放上面我还在上面又放三片姜主要是怕腥味

步骤5

清蒸青蟹怎么吃

锅水开了就可以放入螃蟹蒸；大火10分钟左右就蒸好了

热心网友时间：2022-03-27 23:15

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1、隔水蒸蟹15-20分钟，蒸到螃蟹变成红色就可以了，下面是具体做法：用料：蟹4只，生姜3片，葱2把，料酒适量，醋适量，盐适量。

2、准备好所有材料，将买来的蟹清洗干净。

3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

4、将洗净的蟹摆入盘内，水开后入锅蒸。

5、蟹在锅中蒸15-20分钟左右，蟹变成红色就可以了。