我想知道咱们云南人过年都有哪些习俗?
发布网友
发布时间:2022-03-05 20:08
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热心网友
时间:2022-03-05 21:37
云南过年不吃饺子,吃的是一种类似于年糕的东西,叫“敲耳块”;云南的筒状、卷状饵块属"年货"。云南人过年,不能没有饵块,春节做饵块、吃饵块及互送饵块是古老的民间习俗。饵块是昆明官渡的好,尤以官渡子间人舂的包饵块最佳。用纯好洁净的宝象河水与饱满晶亮的官渡大米做成的饵块洁白细腻,筋骨好,又软又糯。 "瞥见子间兜裙屐,上市传呼饵块来"。
云南村糯米粑粑
过年都要吃鱼,听说乌来有一种帝王鱼,只有皇上能吃、平民吃要杀头的!马姐来乌来找这种鱼,没想到这种鱼一只就要一个*,而且在一亿4000万年前,就有他的存在!
鲟龙鱼珍贵的地方,是全身都能吃、甚至连骨头都可以!以前只有慈禧太后、乾隆皇帝、满汉全席才有的珍贵料理,在我们节目就可以看到!
桃园有一个云南人的眷村,每年过年都还保留当地的习俗,马姐受邀来到眷村过年。想知道云南人过年吃些什麼吗?他们的年糕,叫做"糯米粑粑"、他们还吃用豆腐灌的香肠;还有,云南人做腊肉竟然是用"洗"的!?
另外,云南人过年的娱乐活动,就是"打歌"、"丢苞"?还可以从这个活动中,找到如意郎君喔!
想知道肖马、羊、猴、鸡、狗、猪的明年运势吗?都在本集的特别节目里!
热心网友
时间:2022-03-05 22:55
云南壮族的春节称作“吉节”,这是壮族最隆重的岁首节庆。吉节最有意思的是小伙子要到河边检鹅卵石,姑娘要去抢新水。
吉节从正月初一到正月十五,但准备活动从进入腊月就开始了。家家户户缝新衣,做新鞋,载年猪,备办年货。腊月十五后,一切农活都停止了,忙着做年糕,包粽粑,制扁米花,舂粑粑,理发洗澡,打 扫卫生,一切为了丰丰盛盛过吉节。
除夕年饭,不仅要品种多,而且要数量充足,吃饭后要每样饭菜都有剩余,祝愿来年粮足菜丰、有剩有余。年饭后,各家各户灯火通明,一家人围着火塘而坐,彻夜不眠,说说笑笑,开始守岁,一直守到金鸡高唱、草木凝露时分。
这时,青年男子争先恐后到河边烧香,燃放鞭炮。他们手里拎着鸡笼、鹅笼,在河边捡鹅卵石,家里养了几种家禽就要捡几个鹅卵石,装在笼子里。回家路上,还要模仿家禽声音学家禽叫,直到把装满鹅卵石的笼子放在家禽栖息的地方为止,祝愿来年家禽兴旺。
在男青年捡鹅卵石的同时,姑娘们则争先恐后的挑着水桶,到水井边抢“新水”。谁先抢到“新水”最为吉利,所以姑娘门一个比一个跑得快,生怕落在人后。“新水”担回家后,家里每个人都得喝“新水”,祈愿新得一年中避邪驱恶,身体强壮。
青年人捡回鹅卵石、挑回新水之后,就在家门口燃放十二枚特别制作的大鞭炮,表示新春进门。十二枚鞭炮象征新一年十二个月,如果依次点燃的鞭炮个个炸响,表示月月平安。十二响大鞭炮炸响后,已是天色微明,此时壮家村寨,炮竹声声,此起彼伏,连续不断,一派新春气象。以后的十多天里,人们都沉浸在歌舞的海洋里。