白城特色美食都有什么？

发布网友 发布时间：2022-03-25 16:43

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懂视网 时间：2022-03-25 21:04

白山特产有红松籽仁、山葡萄、吉林山楂、长白山鲜参酒、灵芝等。

1、红松籽仁：白山地区的红松枝叶茂密，结实率高，所产的红松籽，颗粒大，皮薄，籽仁色泽乳白，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，含有很高的优质蛋白，有长寿果之称。

2、山葡萄：山葡萄属于长白山特产，它浑身都是宝，是一种经济价值很高的野生经济植物，驰名中外的近代葡萄酒，就是以山葡萄酒为原料酿制而成的。

3、吉林山楂：吉林山楂是吉林省白山市长白山地区的特产，山楂原产中国、朝鲜和俄罗斯西伯利亚，是一种可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。

4、长白山鲜参酒：长白山鲜参酒是以长白山全株鲜人参、鲜西洋参、野山参为主要原料，以优质纯粮的白酒为酒基，配以灵芝、不老草、天麻、枸杞等名贵植物或提取液精制而成。

5、灵芝：灵芝又称木灵芝、赤芝、红芝。被神话为“仙草”、“百草之王”。《尔雅疏注》曰：“王者仁慈则芝草生”，故称“瑞草”。且长白山野生灵芝较少，十分名贵。

总结

白山特产有红松籽仁、山葡萄、吉林山楂、长白山鲜参酒、灵芝等。

热心网友 时间：2022-03-25 18:12

红扒猪手，是吉林省白城市的著名传统特色风味美食之一。红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料，经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮，吃起来软烂脱骨，柔韧醇香，油而不腻。

杨麻子大饼，是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特，选料精良。传统制法是以炭火为炊，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热。成品色泽金黄，提起成条，落下成饼。食之外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷。大饼有很多种，有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等，还有不带馅的手撕饼、金饼等。

生拌鱼，是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材，配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。

杂炒布包豆腐，是吉林省白城市的著名特色美食之一。杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料，配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。

酸菜白肉，是吉林省白城市的著名特色美食之一。酸菜白肉以酸菜、五花肉为主要食材，配以粉条、辣椒、葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香等原料制作而成。食之酸香咸鲜，营养丰富。

热心网友 时间：2022-03-25 19:30