虾尾怎么剥皮详细图解

发布网友发布时间：2022-03-25 16:42

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懂视网时间：2022-03-25 21:04

吃虾尾剥皮总共分为4个步骤，具体的操作步骤如下：

1、拿一只小龙虾，一只手拿着虾身，一只手抓着虾头，轻轻扭一下将虾头与虾身分离，分离的时候要将虾鳃去掉。

2、分离之后用手挤压小龙虾的虾身外面的壳，将虾壳轻轻的碾碎，同时压一下虾尾的第二节虾壳。

3、此时一只手握住虾尾，一只手拿着虾身，轻轻的拔出虾身里面的虾肉，将外壳丢在一边。

4、掀开虾后背上白色的肉，将虾的虾线挑出来就可以得到完整的虾尾肉，去掉虾线之后，背上的那块白色的肉不要扔，这也是可以食用。

总结：

1、将虾头与虾身分离，分离的时候要将虾鳃去掉。

2、将虾壳轻轻的碾碎，同时压一下虾尾的第二节虾壳。

3、拔出虾身里面的虾肉，将外壳丢在一边。

4、开虾后背上白色的肉，将虾的虾线挑出来就可以得到完整的虾尾肉。

热心网友时间：2022-03-25 18:12

吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些，因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾*着锋利的刺，吃的时候如果不小心很容易受伤。
吃法一：一筷到顶
将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可大快朵颐。
虽然剥得比较快，且被刺扎到的几率小了些，但是，虾肉容易被筷子搅得有点烂，可能会有点浪费。
吃法二：节节开
顺着虾身由上至下剥，注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身剥下去，一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。

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