通辽的特色小吃有什么呢？

发布网友 发布时间：2022-03-03 16:10

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懂视网 时间：2022-03-03 20:32

通辽的特产有通辽牛肉干、炒米、中京梨枣、白食、开鲁红干椒等。

1、通辽牛肉干：通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干，是内蒙古通辽特产，被誉为“成吉思汗的行军粮”。口感劲道有嚼劲，牛肉香气浓郁。

3、炒米：炒米在蒙古语中被称为胡日阿巴达，意思就是蒙古米，是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序制作而成的，味道爽口，有浓郁的米香味。

3、中京梨枣：梨枣又名大铃枣、脆枣等，树势中庸，发枝力强，树体中大，当年栽植当年结果，果实多数似梨形，是枣树中稀有的名贵鲜食品种。

4、白食：白食在蒙古语中叫做查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。白食主要是各种奶制品点心，它以奶为原料，添加白糖等调料制成，因此味道鲜美可口。

5、开鲁红干椒：开鲁红干椒是通辽开鲁县主要特产之一，中国国家地理标志产品。开鲁红干椒有着皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良的特点。

总结

通辽的特产有通辽牛肉干、炒米、中京梨枣、白食、开鲁红干椒等。

热心网友 时间：2022-03-03 17:40

1.”万家福“超市南边有家”三宝粥城“，（强列推荐），价格合理，以前上高中的时候老去吃，特别是两三个女孩子去那里吃饭太核算了，不过要掌握好时间，要是感上五中学生放学时间去啊，准没座了
2.新世纪南边”咱村“。那里的“豆角盖被”是特色菜，室内的设计也很特别，全都是“毛*“那时的东西，墙上贴的报纸都是一九七几年的。
3.假如要是去东方逛街，可是尝一下，东方一楼西侧的”李连贵“卷饼，和冷面什么的，还有就是一家很多人都赞的吃麻辣烫的地方，在东方西门那条南北街上，一直往北走，走过一个十字路口后，继续走大约50米，靠右，那家的麻辣烫，3元，炸串什么的也好吃，他家是每天都暴满啊。
东方南门的”避风糖“3元一杯的奶茶，人家是连锁店，做的东西当然也比较象样的哈
4.要是女孩喜欢吃蛋糕类的，就去麦香园吃（经常上街的人都应该知道在哪的）精致，好吃啊。。男生们应该带自己的女朋友去吃，一般的女生都比较喜欢甜品的
新开的那个”品味“，虽说好吃，不过太贵。贵的吓人啊
5...........好吃的东西，大家一起分享吧。

热心网友 时间：2022-03-03 18:58

菜包：
菜包也叫饭包，是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食，如今菜包已从寻常百姓家走上了宾馆酒店的餐桌，成为招待贵宾的一道独具特色的美味。
　　菜包所需的原料是：米饭（大米饭、高粱米饭、小米饭）、白菜叶；副料是：葱、香菜、大酱，爱吃辣的人还要放些辣椒等。
　　菜包的具体做法是：把干净的菜叶铺平，把撕碎的葱、香菜等副料放在上面，再根据自己的口味放入适量的大酱，再放上米饭。米饭的多少由菜叶容量的大小决定，最后将菜叶对折封底，双手握紧，即可食用。 切糕：
将和好的黄米面在铺熟芸豆的锅屉上边撒边蒸，撒至一定厚度蒸熟。切糕，韧糯相宜，色黄味香，蘸糖食用最佳。 煎饼：
将小米面、玉米面撒至烧热的煎饼锅上并摊匀煎熟。煎饼色微黄，薄如纸张，可以卷着大葱和土豆丝食之。 高梁米饭：
将高粱脱皮，用以煮饭、熬粥。夏季炎热时节，把高粱米饭放入凉水里，称为“水饭”。秋季，用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团，称为“菜包”。饭里放豇豆同煮，称“豆干饭”。把高粱米加工成面，和成面团，在格豆板上搓入滚水锅内，即成为“格格豆”。 玉米碴：
又称“苞米碴”，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。把玉米加工成面，和好发酵后可做“大饼子”、“窝窝头”、“发糕”等。 蒙古馅饼：
蒙古馅饼与一般馅饼比较，蒙古馅饼的特点在于馅饼的馅是精选绵羊肉或牛肉，肥瘦适宜，馅中放葱、姜等作料，不加菜，馅满，皮薄如纸，金黄酥软，油而不腻。马奶酒：
马奶酒，蒙古语称“阿日里”。奶酒的特点是澄澈醇香，沁人心脾，酒性柔软，口感酸甜。初饮时觉得酒力不大，可是后劲很足。每年七八月份是酿制马奶酒的季节。先将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。酿制马奶酒不仅有简单的发酵法，还有酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。

热心网友 时间：2022-03-03 20:32

咱村的 火爆大头菜点的也特多啊！ 咱村除了这个和 豆角盖被 剩下的都很贵

热心网友 时间：2022-03-03 22:24

mark一下，也是好吃鬼 ^^

热心网友 时间：2022-03-04 00:32

1、菜包。也叫饭包，是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。菜包由米饭、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成，爱吃辣的人还要放些辣椒等。菜包的具体做法是：把干净的菜叶铺平，把撕碎的葱、香菜等副料放在上面，根据自己的口味放入适量的大酱，再放上米饭。最后将菜叶对折封底，双手握紧，即可食用。

2、蒙古馅饼。蒙古馅饼馅是精选绵羊肉或牛肉，肥瘦适宜，馅中放葱、姜等作料，不加菜，馅满，皮薄如纸，金黄酥软，油而不腻。

3、通辽牛肉干。又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干，是内蒙古特产。内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”，是内蒙古特产，被誉为“成吉思汗的行军粮”。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养。 内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。

4、大骨头抻面。抻面大骨头是本地人日常的早餐。大骨头是提前就已经做好的大猪骨，客人点了之后再下到骨汤里热一下直接吃。按照位置可以分为脊骨、尾骨、扇骨等，价格便宜。瘦肉煮得蓬松柔软，轻轻一撕咬，肉香即袭来。

热心网友 时间：2022-03-04 02:56

不知你是哪里人
如果说蒙餐的话，最好的地方还是阿勒泰
在巴黎之春东门对过
乳制品和牛肉干呢很多地方都有的，坐上TAXI就哦了
有好吃的东西的地方有不少，可是不是特色了。