临汾特产有哪些土特产可携带

发布网友发布时间：2022-03-25 17:17

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懂视网时间：2022-03-25 21:39

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。

1、大宁红皮小米：山西红皮小米历来在当地就有“赛参汤”之美称，其颗粒均匀饱满，色泽嫩黄柔和、营养丰富、易煮熟、入口细腻绵滑、余香让人回味无穷。

2、大宁西瓜：大宁西瓜产于山西大宁县，此地气候温和，日照时间长，昼夜温差大，非常适合西瓜的种植，所产西瓜具有含糖量高，瓜体大，甘甜清脆，口感独特的特点。

3、官滩枣：官滩枣的栽培历史已有500余年，明清两朝一般作为“贡品”上缴皇宫。它具有“紫红油亮光泽好，皮薄肉厚核心小，肉质褐红糖丝长，甘甜溢香品质高”的特点。

4、山西熏醋：山西熏醋是山西的四大名熏之一，它产于山西临汾，以优质的高粱为原料，经过多道工序精制而成，它具有色泽红棕发亮，浓度适当，醋香浓郁，酯香纯正，绵酸爽口的特点。

5、猪血灌肠：猪血灌肠是山西的一种著名小吃。它是以猪血，豆芽为主要材料，有着加工精细、风味独特的特点，在山西，一年四季街头巷尾都会有摊点售卖山西小吃猪血灌肠，它既可以凉着吃，也可以炒着吃。

总结

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。

热心网友时间：2022-03-25 18:47

临汾的特产有：揪片、黄河滩红枣、泡泡糕、猪血灌肠、吴家熏肉等。
1、揪片
揪片是山西的特色传统面食之一，就是用手往下揪的面片，面片口感爽滑，劲道。在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。揪片又称掐疙瘩，也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓“岁数掐疙瘩”。
2、黄河滩红枣
黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣，在当地人叫河畔枣，俗称“滩枣”，学名“木枣”，是山西四大名枣之一。滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上，环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河源源不断滋养孕育的精华，是华北、陕北地区特有的珍品，其特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称“人参果”。
3、泡泡糕
泡泡糕即泡泡油炸糕。泡泡糕是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡，人们便按它的外观起名崐为泡泡糕。泡泡糖用料简单，用白面、猪油、糖、陈皮、香料等做原料，做起来工艺较复杂。
4、猪血灌肠
猪血灌肠是一道山西的传统特色小吃。主料是猪血，配以豆芽等。它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。在山西，一年四季街头巷尾均有摊点销售，山西小吃猪血灌肠，它既可凉吃，亦可炒吃。
5、吴家熏肉
吴家熏肉是山西省平阳（今临汾市）著名的特色传统名菜。清末民初时由吴老广创制，吴氏三代，独家经营，百余年来，盛名不哀。吴家熏肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末，至今已有100多年的历史。

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