考熟了的热狗怎么处理不会硬小

发布网友发布时间：2022-03-25 13:43

共3个回答

懂视网时间：2022-03-25 18:04

水煮：烤肠不要直接烤，先水煮一遍，水煮之后的烤肠吸收了一些水分，之后再烤的时候就不会那么容易变干了，但是煮的时间也不要太长，水温也不要太高，不然容易将烤肠煮爆；

刷油：烤肠在烤的时候一定要勤刷油，油脂可以对烤肠的肠衣起到保护作用，锁住烤肠里面的汁水，烤出来的烤肠就会非常鲜嫩，一点也不干硬；

限时：引起烤肠干硬最主要的原因就是烤制的时间太长，所以一定要控制烤肠的烤制时间，一般来说烤15分钟就可以了，超过15分钟，烤肠就会因为烤制时间太久，失水严重，吃起来就会又干又硬。

总结：

烤肠不要直接烤，先水煮一遍，在烤的时候一定要勤刷油，并且要控制烤肠的烤制时间，一般来说烤15分钟就可以了。

热心网友时间：2022-03-25 15:12

你先用水把热狗肠煮熟了，然后等到准备卖的时候再放到火炉烤，这样热狗肠就不会怕太硬了，而且也不怕烤不熟了。

热心网友时间：2022-03-25 16:30

给狗吃