香港的特产有哪些?

发布网友 发布时间：2022-03-03 13:42

我来回答

共2个回答

懂视网 时间：2022-03-03 18:04

香港的特产有鸡蛋仔、菠萝包、茶粿、香港烧腊、丝袜奶茶等。

1、鸡蛋仔：鸡蛋仔是香港地道街头的小吃之一，在台湾又称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等制作的汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔表面呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

2、菠萝包：菠萝包是来源于香港的一种甜味面包，但实际上菠萝包里并没有菠萝的成分，面包中间也没有别的馅料，菠萝包外层表面的的脆皮是菠萝包的灵魂，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成。

3、茶粿：茶粿是香港及台湾的传统客家小吃，与糯米糍非常相似。它的材料主要是糯米粉团，在其中加入茶叶粉末或艾草，使其带有茶香，再包入甜馅料，茶粿的味道分甜、咸两种。

4、香港烧腊：香港烧腊主要包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间后再放到炉里烤，外皮酥脆，味道肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。

5：丝袜奶茶：香港制作的丝袜奶茶是地道、香醇、可口的代名词，它主要就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖，去香港游玩的时候是非常值得去品尝的，也可以买一些袋装的半成品带回去给家人饮用。

总结

香港的特产有鸡蛋仔、菠萝包、茶粿、香港烧腊、丝袜奶茶等。

热心网友 时间：2022-03-03 15:12

香港的特产：

1、港式糕点

香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点，包括嫁娶礼饼、中秋月饼等，适合婚嫁和不同的节日场合，选择极多元化。老婆饼、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点，还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。

2、公鸡碗

经常看港剧的朋友们相比对公鸡碗很熟悉，TVB很多电视剧中都有公鸡碗的名字，也多次出现在周星驰的电影中，是星爷的“御用”道具。在香港五、六十年前，路边摊吃饭都是用这个公鸡碗，更早以前皇帝用的碗上面画的是龙，而平民百姓就以公鸡早起是一天之始，象徵著精神与活力，当时这公鸡碗用的十分普遍，不过年代已久如今存留下来的公鸡碗并不多，大多都是以后再制成品。

3、香港莞香

香港莞香是香港的特色产品，有着非常悠久的历史。莞香选用莞香木为主要原料，据说东莞一带的沙石相间的瘦瘠黄土特别适宜于香木的生长，所制作出来的莞香香味纯、浓。如果到了香港，莞香绝对是值得购买的产品。

4、珠宝金饰

在香港购买珠宝金饰，不用缴付关税和消费税，每克黄金平均下来要少于国内几十元甚至上百元。在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁，珠宝饰物店比比皆是。

5、港式奶茶

港式奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。完美的港式奶茶，茶要够浓，奶也要够浓，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感，奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定，淡奶所含的奶脂一定要够浓，奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣，成为挂杯奶茶。