龙虾的正确剥法
发布网友
发布时间:2022-03-03 13:37
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热心网友
时间:2022-03-03 15:07
第一种
剥虾第一式:
拧下虾头,之后将整个虾尾放到嘴里咀嚼。
传说精通此方法集大成的吃货,能虾壳不碎而食尽虾味,吐出的虾壳白中泛红,连食半月腰不酸腿不疼,一口气蹦上五楼不费劲,浑身是钙神鬼畏之。
步骤1:拔出虾尾
步骤2:嚼!
步骤3:吐壳,完成
第二种
第一步,先找到从虾头往下数的第三个节点,这个位置相当于蛇的七寸,把它剥掉。
第二步,一手抓住虾头,一手抓住虾尾,用力一拽,就十分的轻松的把虾的下半身虾壳给剥掉了。
第三步,把虾的上两节虾壳剥掉,这样虾仁就完好的剥出来了
注意,在这样剥虾的时候,一定不要先把虾头弄掉,要最后再去头,这样才好剥
热心网友
时间:2022-03-03 16:25
正值盛夏,小龙虾销量火爆,是时候安利一波小龙虾的剥法了。小龙虾是大众的酷爱,麻辣的、香辣的、蒜蓉的……总有一款能够挑动你的味蕾。新鲜的小龙虾饱满圆润,肉质弹牙,营养蛋白质丰富,但要吃到口里,还需花费一番功夫,这却让很多人望着美食只能感叹不已!
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今天就给大家介绍两种最常见的小龙虾剥法,让每一位喜爱美食的吃货不错过这道美食。
第一种:筷子法
第一秒:掐头
第二秒:去尾
第三秒:筷子戳
适用范围:给女朋友、父母、老人剥,即快速又有仪式感。
缺点:剥虾的人只能闻着肉香,感受着弹弹的肉质,继续剥!
第二种:挤压法
第一步:双手掐住虾身,下压第二节虾壳,使坚硬的虾尾变得柔软易剥。
第二步:双指挤压虾身,使虾壳后半部轻微碎裂,虾尾肉与虾壳微微分离。
第三步:把虾身用拇指推挤进虾头,然后按住虾头,拔出虾尾。
第四步:最后,轻松拔出完整虾肉。
适用范围:有耐心且仪式感很强的人
缺点:需要更多的力气和时间
第三种:按摩法
第一步:去头
第二步:压身,又称全身按摩
第三步:抽身
适用范围:小龙虾高手,手劲一般的女士也可轻松完成
缺点:吃得太快,需要再上一盘
热心网友
时间:2022-03-03 17:59
小龙虾的正确吃法?你会吃小龙虾吗?
每年时间到了夏日,若是说起一道一定要吃一吃的美食,那么小龙虾必然是在其中,每当夜市降临,成都的大街小巷到处都有卖小龙虾的,五花八门的特色小龙虾扑面而来,随之而来的还有小龙虾那种独有的肉香,总是令人欲罢不能,吃完还想吃,那么这么好吃的小龙虾,你真的会吃吗?小龙虾的正确吃法,对于小龙虾的味道那绝对是一个质的提升,今天小编就来为大家说说小龙虾要怎么吃最好。
“小龙虾”,体长约10厘米,体重约50—70克,周身暗红色。不过这里说的龙虾并不是真正意义上的海产龙虾,而是一种生活在河、湖、塘、沟里的一种以污泥、杂草、杂物为主要食源的淡水土龙虾,学名叫克氏螯虾,因第一对胸足强大形成大螯而故名。购买这种虾要注意看虾体的颜色,若颜色呈乌黑色,则为污沟里的虾,这种虾细菌多,不要购买,另外死虾不要购买或食用。
九大步骤搞定小龙虾正确吃法
一嗅、二*、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
嗅--闻一闻龙虾的味道;
*--感受龙虾麻、辣、香的滋味;
揭--掀开龙虾的头胸甲;
吃--吃掉龙虾的黄;
拧--两只手,一只向外,一只向上,除去步足;
捏--两只手向外捏软龙虾的腹节;
剥--剥去腹节的上半部;
拽--抽去龙虾的肠子;
撕--如果抽不去肠子,那么撕开肉,拿出肠子
那么以上就是小龙虾的正确吃法了,吃小龙虾会这九个步骤的人肯定是小龙虾的铁粉,当然正确吃法本身还是要看自己对于吃的定义,并没有什么真真正正的吃法,只要自己喜欢就是最好的吃法,那么最后祝各位生活愉快