齐齐哈尔 "特产" 是什么?

发布网友 发布时间：2022-03-03 13:23

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懂视网 时间：2022-03-03 17:44

齐齐哈尔特产有克东腐乳、镜泊湖山蕨菜、大八旗洋葱、东北人参、驿站马肉干等。

1、克东腐乳：克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品，属于细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，它的特点是色泽鲜艳，质地细腻柔和，味道鲜香绵长，还具有特殊的芳香气味。

2、镜泊湖山蕨菜：镜泊湖山蕨菜产于镜泊湖山区茂密的大森林边缘、荒坡及野地上，山蕨菜幼嫩的苗是可以食用的部份，根状茎部分可提炼成蕨粉，幼嫩的茎叶也是上好的野菜佳品，味道清淡鲜香。

3、大八旗洋葱：洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区大八旗村以种植洋葱闻名全国，被誉为“东北洋葱第一村”。

4、东北人参：人参作为百草之王，是东北“三宝”的第一宝，野生的人参称为“野参”，较名贵，栽培的称为“园参”。人参不但可以入药，还可用于烹饪、制成营养性高级化妆品等用途。

5、驿站马肉干：驿站马肉干起源于明、清时期的东北古驿站先民之间，已经有数百年的历史，它的表皮油亮，品尝起来口感细腻、味美鲜香、余味悠长，被誉为“人间龙肉”。

总结

齐齐哈尔特产有克东腐乳、镜泊湖山蕨菜、大八旗洋葱、东北人参、驿站马肉干等。

热心网友 时间：2022-03-03 14:52

1、克东腐乳

克东腐乳始源于1915年，有着百年历史，深受老百姓喜爱。克东腐乳不仅是一个美食标志，同时也是一个地域标签。

2、北大仓酒

北大仓酒，国家地理标志性产品，采用的是贵州茅台酒的生产工艺，生产的大曲酒酱香型白酒，香味扑鼻，入口柔和，口味绵长。

3、老虎菜

齐齐哈尔的冷菜中，有一道最为凶猛的菜品，名叫老虎菜。它的成品口感鲜嫩脆辣，吃后会让人精神一阵，如猛虎下山般感觉。

4、驿站马肉干

精选嫩江草原天然牧养的上等精马肉为主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精盐、茴香等辅料，经切条、腌渍、蒸煮、烘干等步骤制得。其表皮油亮，品尝起来口感细腻、醇香味美、回味悠长。

5、大鹅炖酸菜

大鹅炖酸菜，又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成，其特点是色香味浓，一菜多味，咸甜分明。

热心网友 时间：2022-03-03 16:10

1、克山马铃薯

克山马铃薯，黑龙江省克山县（克山县隶属黑龙江省齐齐哈尔市）特产，中国国家地理标志产品。克山马铃薯生产始于清末，大约有100年历史，农村家家有种植马铃薯的经验。由于自然条件优越，种植面积不断扩大，特别是建国后经过3次品种大更换，面积和产量大幅度增长。

2、克山大豆

克山大豆，黑龙江省克山县特产，中国国家地理标志产品。清末，克山县开始大面积种植大豆，到新中国成立面积已达到3万公顷。

3、甘南葵花籽

甘南葵花籽，黑龙江省甘南县（甘南县隶属于黑龙江省齐齐哈尔市）特产，中国国家地理标志产品。甘南葵花籽含有丰富的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和维生素E。

4、拜泉芸豆

拜泉芸豆，黑龙江省拜泉县（拜泉县是齐齐哈尔市的一个县）特产，中国地理标志产品。2000年被绿色食品发展中心授予*绿色食品。

5、黑土地酒

黑土地酒，产品出自齐齐哈尔市甘南，黑龙江鹤城酒业有限公司，具备窖香浓郁，饮后不上头的特点。

参考资料来源：百度百科-克山马铃薯

参考资料来源：百度百科-克山大豆

参考资料来源：百度百科-甘南葵花籽

参考资料来源：百度百科-拜泉芸豆

参考资料来源：百度百科-黑土地酒

参考资料来源：百度百科-克山县

参考资料来源：百度百科-甘南县

参考资料来源：百度百科-拜泉县

热心网友 时间：2022-03-03 17:45

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