怎样煎鸡蛋

发布网友发布时间：2022-03-03 13:22

共11个回答

懂视网时间：2022-03-03 17:43

将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，下面是具体操作步骤：

切洋葱圈：将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱即可切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己调控；

锅中热油：小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，火太大的话容易将鸡蛋煎糊；

打入鸡蛋：将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

总结：

先将洋葱切成洋葱圈，然后小火加热锅并倒入适量食用油，将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

热心网友时间：2022-03-03 15:08

最好吃的煎鸡蛋是“红太阳”。
炒勺加一点油，四成热，打鸡蛋下去，撒一点盐，盖盖儿，小小的火，煎单面，慢慢地焖。不能糊锅，不能糊蛋。煎好了的鸡蛋，白白的蛋清，托着红太阳。
关键是：小火、盖盖儿。

热心网友时间：2022-03-03 16:43

原料：
鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个、盐1/4茶匙（1克）。
做法：
1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）；
2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金*，蛋液凝固即可。

热心网友时间：2022-03-03 18:34

用平底锅放少许油，外面有卖模具的，把鸡蛋倒在磨具内，可以做出各种形状的煎蛋，或不要太大，快成熟时撒些盐调味。

热心网友时间：2022-03-03 20:42

最好用平底锅过。。多放油，烧热后，打入鸡蛋。下面鸡蛋固定了再反面，熟的程度看你的个人爱好。特别简单，试试可能呢。

热心网友时间：2022-03-03 23:07

纵向切开一个洋葱圈，锅中倒油，放入洋葱圈，过十秒后，打入鸡蛋，放入盐（不要放鸡精），煎至金黄，翻面

热心网友时间：2022-03-04 01:48

先放油，放比鸡蛋的体积少，油热时把蛋打下去，在表面放些盐花，看口味，也可放些葱花的

热心网友时间：2022-03-04 04:46

先放少许油，油热后打入鸡蛋，撒一点盐，盖盖儿，小小的火，煎单面，最后放少许醋，味道更佳

热心网友时间：2022-03-04 08:01

小火，热锅，下油，油热后下蛋，撒盐，翻面，撒盐。OK！

热心网友时间：2022-03-04 11:32

把一个鸡蛋放到水里然后煮然后吃

热心网友时间：2022-03-04 15:20

亲，你在百度里输入“家有妙招煎鸡蛋”（视频）就会有视频的教程哦。