麻片是什么？运城主要有哪些特产？

发布网友发布时间：2022-03-03 13:05

共3个回答

热心网友时间：2022-03-03 14:34

芮城麻片创自明末清初，已有300多年的历史，素以酥脆甜香而著称于省内外。芮城麻片为山西省八大名食之一。1981年，在全省商办工业副食品质量鉴定评比会上，曾荣获名特产品的第一名，畅销许多省市。
原料配方：广东榴花牌白砂糖、芝麻仁、大米稀、柠檬酸等
制作方法：芮城麻片选料严格，制作精细。将大米衡、白糖、水、柠檬酸溶化在一起，明火熬制160℃，待冷却到80℃时，加进芝麻仁；再用机器进行压片、切片、整盘、包装后，即可出厂。
产品特点：产品长方形，薄厚均匀，色泽透明，酥脆甜香，味美可口，老幼皆宜，且有滋补之功。
自我感觉，太甜，吃不太惯.

其他的小吃有：

解州羊肉泡福同惠细点北相羊肉胡卜王过酥梨永济牛肉饺子稷山板枣稷山麻花闻喜煮饼临猗苹果垣曲猴头垣曲黑木耳绛县山楂

热心网友时间：2022-03-03 15:52

运城乃农业大都市!

特产食品:临猗的苹果、闻喜的煮饼等等！

至于麻片，你到河津或者万荣打听打听就知道了！

参考资料：老乡呵呵

热心网友时间：2022-03-03 17:27

芮城麻片：http://ke.baidu.com/view/358055.htm
运城特色小吃：http://zhidao.baidu.com/question/70309469.html?si=1

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