用泡沫盒装大闸蟹可以放冰箱存活吗

发布网友 发布时间：2022-03-03 12:48

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懂视网 时间：2022-03-03 17:10

大闸蟹放到泡沫箱后可以直接放冰箱，先将大闸蟹放入泡沫箱里，填满后加适量的水，盖上泡沫盖后再放入冰箱里即可。

大闸蟹除了和泡沫箱一起放入冰箱，也可以将螃蟹拿出来单独放冰箱保存，方法是把大闸蟹的脚绑起来，然后用湿毛巾包好后放进冰箱的冷藏室即可。

大闸蟹在冷藏室里一般可以保存一周左右，大闸蟹死后在冰箱里最多存放6-12小时左右，死了的大闸蟹可能会产生细菌，所以即使将死大闸蟹放在冰箱中，也不建议食用。

总结：

大闸蟹放到泡沫箱后可以直接放冰箱，先将大闸蟹放入泡沫箱里，填满后加适量的水，盖上泡沫盖后再放入冰箱里即可。

热心网友 时间：2022-03-03 14:18

可以的。

1、采用塑料桶或者盆储存。准备一个30-50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆，以免大闸蟹跑脱。

将鲜活的大闸蟹放入其中，不能堆叠太多，否则大闸蟹会因氧气耗尽致死，然后加水，只要没过阳澄湖大闸蟹的蟹爪便可，这样主要是为了保湿。容器无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的和断爪的大闸蟹及时食用。

2、冰箱储存。将大闸蟹的脚和螯捆起来以减少其能量消耗，温度调到10-15度左右最佳，将大闸蟹平放，用水冲洗下，能盖条湿毛巾在蟹的上面最好，放入冰箱冷藏区保存，定期检查一下，一般能保存3-5天，依然鲜活。

扩展资料：

死螃蟹不能吃：

死蟹会产生大量的组胺。当人们吃死蟹时会发生组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒药，又称过敏性食物中毒。对组胺过敏的人即使咬一口也会有反应。

例如，吃死蟹10分钟至3小时后，会出现脸颊潮红、*及全身皮肤潮红、眼结膜充血、头痛、头晕、胸闷、全身乏力、烦躁等症状。

千万不要吃死螃蟹。中毒的另一个重要原因是细菌感染。一般来说，野生蟹的生活环境不如人工蟹和海洋蟹。一旦螃蟹死亡，蟹体内和体外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉并产生毒素。相对而言，细菌感染的风险较高，人们在进食后更容易发生细菌感染。

参考资料：人民网－为什么死螃蟹不能吃

热心网友 时间：2022-03-03 15:36

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