怎样才能让摘下来的桂花长久保持香味呢？

发布网友发布时间：2022-03-03 12:51

共4个回答

热心网友时间：2022-03-03 14:21

1、摘下新鲜的桂花清洗干净，然后和白糖用一比一的方式勾兑搅拌均匀，隔水蒸十分钟，凉了之后装进玻璃罐子里密封，随吃随取，桂花的香气会长久保留。

2、把那些桂花摘下来一下，放在A4纸上面用大太阳晒干，装进玻璃瓶子里，桂花的香气能保留一年。

3、桂花清洗干净，找来一个罐头，撒一层桂花撒一层糖，这样直到洒满，在上面压一层蜂蜜腌制十天就可以吃了，香气扑鼻。

扩展资料

选购技巧：

1、闻香：以干桂花茶直接闻香，再好的桂花茶，也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味，是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的，如果在购买桂花的时候，能够闻到明显的香味，那么很可能是认为添加的，需要多注意。

2、观形：以干桂花茶看形，桂花茶本身质量是不易鉴别的，只能大体判断茶的制作是否选料均匀。一般正常的桂花茶表面应该是没有光泽的，如果有明显光泽的可能是有添加剂存在，所以最好不要购买。

3、品饮：任何种类的花茶最终的价值都在于品饮，直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体，茶有味、汤有香。劣质桂花茶鼻闻有香，遇热水冲泡则香气溢尽，此类香气实则人为添加的香精而已。

热心网友时间：2022-03-03 15:39

2、把那些桂花摘下来一下，放在A4纸上面用大太阳晒干，装进玻璃瓶子里，桂花的香气能保留一年。

3、桂花清洗干净，找来一个罐头，撒一层桂花撒一层糖，这样直到洒满，在上面压一层蜂蜜腌制十天就可以吃了，香气扑鼻。

选购技巧：

闻香：

以干桂花茶直接闻香，再好的桂花茶，也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味，是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的，如果在购买桂花的时候，能够闻到明显的香味，那么很可能是认为添加的，需要多注意。

桂花（木犀科木犀属植物）

桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.），又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

以上内容参考：百度百科-桂花

热心网友时间：2022-03-03 17:13

付费内容限时免费查看回答你好！桂花必须烘干才能留住香味,晒干的桂花是没有香味的。市场上,晒干的桂花价格要比烘干的低。另外,用微波炉也可以控干新鲜桂花的水分,不过要注意方法

要想留香可以这样做

1.摘下新鲜的桂花清洗干净，然后和白糖用一比一的方式勾兑搅拌均匀，隔水蒸十分钟，凉了之后装进玻璃罐子里密封，随吃随取，桂花的香气会长久保留。

2、把那些桂花摘下来一下，放在A4纸上面用大太阳晒干，装进玻璃瓶子里，桂花的香气能保留一年。

3、桂花清洗干净，找来一个罐头，撒一层桂花撒一层糖，这样直到洒满，在上面压一层蜂蜜腌制十天就可以吃了，香气扑鼻。

希望我的回答能帮助你，能不能给个五星级赞

热心网友时间：2022-03-03 19:05

桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。市场上，晒干的桂花价格要比烘干的低。另外，用微波炉也可以控干新鲜桂花的水分，不过要注意温度，最好先用一小部分用什么温度控干试验一下，确定温度后再把所有的桂花控干水分。