朔州这三种特色美食，有一种既可生吃也能熟食，你知道是什么呢？

发布网友 发布时间：2022-03-03 12:21

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懂视网 时间：2022-03-03 16:43

朔州特产有右玉沙棘、怀仁宋氏糖干炉、神池麻花、芮城麻片、混糖月饼等。

1、右玉沙棘：右玉沙棘是一种药食两用植物，被称为“神奇的水果”，沙棘含有多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分。

2、怀仁宋氏糖干炉：糖干炉又叫做闪塌嘴，“糖干炉”源于辽代，相传是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后来因其品质纯正，风味独特，干脆香酥而成为了风靡一时的汉族特色小吃。

3、神池麻花：神池麻花是山西省神池县的传统名点之一，以精面粉、植物油等为原料，成品色泽金黄，吃起来酥脆香甜，鲜香扑鼻，吃完后令人口齿留香，回味无穷。

4、芮城麻片：芮城麻片产于芮城县，在当地已经有300余年的历史了，它是以芝麻、小米汤等10余种原料和着甘甜的芮城井水精制而成，吃起来酥脆香甜，醇香甘美。

5、混糖月饼：混糖月饼是朔州的著名特色糕点，它们由一定比例的白面、白糖和葫芦油制成，然后加入一定量的发酵粉和50摄氏度的水制成面条，最后卷成略厚的蛋糕，最后在火上烘烤。

总结

朔州特产有右玉沙棘、怀仁宋氏糖干炉、神池麻花、芮城麻片、混糖月饼等。

热心网友 时间：2022-03-03 13:51

朔州，总面积1.06万平方公里，位于中国山西省北部，朔州市平均海拔1000米，寒来暑往，四季分明，是全国避暑胜地和京津地区避暑休闲的“后花园”；全市拥有各类规模的旅游景区景点80处，其中4*景区4处、国家级水利风景区1处、国家级文物保护单位6处、省级文物保护单位19处、市级重点文物保护单位42处；历史上先后涌现出西汉著名女诗人班婕妤、三国名将张辽、唐朝开国元勋尉迟恭、明朝宰相王家屏等一批杰出人物。今儿小编在这里想给大家介绍几种朔州的美食，一起来看看吧。

右玉熏鸡

右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。其色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质。

应县凉粉

应县凉粉是当地别具风味的一种传统特色小食。应县凉粉不仅上市数量多，而且风味独特，其特点一是含水量较多(淀粉与水的重量比在一比十左右)，到出售前，一直浸泡在凉水里。二是加工精细。三是调味精美。咸盐、酱油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、葱等佐料齐备，各味俱全。再佐以豆腐干细丝、香菜。色、香、味俱佳。

山阴荷藕

山阴荷藕是山西省朔州市山阴县的特产，学名为莲藕，又名荷、芙蓉，其果实称为莲，根茎称为藕，花称为荷，具有很高的食用价值。它脆嫩可口，风味独特，既可生吃，也可熟食！

荷藕的营养价值很高，含有多种维生素。由藕加工制成的藕粉形如霜雪，白似鹅毛，素有“鹅毛雪片”之美誉，味醇可口，清宜补人，是老人、婴幼儿、病后体弱者的滋补食品，营养丰富，容易消化，又有益血、开胃、调理的功效。

热心网友 时间：2022-03-03 15:09

热心网友 时间：2022-03-03 16:43

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