呼伦贝尔有哪些特产？去呼伦贝尔有哪些必吃的美食

发布网友发布时间：2022-03-03 12:19

共2个回答

懂视网时间：2022-03-03 16:40

呼伦贝尔特产有呼伦湖小白鱼、扎兰屯沙果、手把肉、奶豆腐、风干牛肉干等。

1、呼伦湖小白鱼：呼伦湖小白鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产，也称作”白条“，肉味鲜美，是淡水食用鱼中的上品，也是水产品市场中最受欢迎的鱼类之一，有着“鱼中极品”的美誉。

2、扎兰屯沙果：扎兰屯市沙果栽培历史悠久，是我国沙果的主产区，种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口，还能制成各种饮品和干制品。

3、手把肉：手把肉，即用手把着吃肉之意。手把肉是呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食，其肉质鲜嫩、原汁原味，亦是冬季温补不可多得的美食。

4、奶豆腐：奶豆腐作为呼伦贝尔的特色奶制品，是非常常见的美食，形似豆腐，却不是豆腐，吃起来乳香浓郁，柔软细腻，十分可口。

5、风干牛肉干：风干牛肉干是蒙古族居民最传统的美食，一般选用优质的黄牛肉和食用盐制作，制作出来的牛肉干不仅营养丰富，吃起来也非常美味。

总结

呼伦贝尔特产有呼伦湖小白鱼、扎兰屯沙果、手把肉、奶豆腐、风干牛肉干等。

热心网友时间：2022-03-03 13:48

提到呼伦贝尔，脑海里肯定是一幅一望无垠的绿草、上面点缀着零星的牛羊的画面，好不容易来到这里要尝尝什么特别的美食？相信这篇会给你答案。

1.手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原上游牧民族的传统食品，顾名思义吃法也是非常的豪迈大气，即用手把着吃肉的意思，羊、牛、马等肉类均可烹制手把肉，这不仅是当地居民喜爱的食物，也经常用来招待客人，常年下来不知不觉便形成了一种传统，是来到呼伦贝尔必吃的一种食物哦。

2.烤全羊

烤全羊一直以来就盛名在外，是蒙古餐中的餐中之尊，以前只供贵族享用，看着整只白条羊烤到表面金红油亮，香味喷发，外焦里嫩的天然风味，不用加任何佐料也可以有美味的口感，相信没有人能拒绝这种美味吧。

3.蓝莓、沙果

鄂伦春的蓝莓是这里的特色水果，由于这里四季变化明显，特别适合蓝莓的生长，所以吃起来尤为爽口宜人，酸甜均衡，品质上乘优良，蓝莓种子极小入口，可食率100%，可直接食用，可泡茶喝。沙果和苹果很像，但它果形只如乒乓球大小，果味酸甜、多汁、香气浓郁，

特色的沙果汁别有一番风味，不要错过哦。

4.呼伦湖小白鱼

内蒙地区的这个河鲜也是美味无比，呼伦湖特产的小白鱼被称为“鱼中极品”，无污染的水质使小白鱼的肉质也是淡水食用鱼中的上品，个头小，蛋白质可不少，营养丰富，口感鲜美。

5.奶类制品

草原上优质的草哺育了优质的牛羊，生产了优质的奶类制品，像奶皮子、奶干、奶豆腐、奶酪，都有浓郁的草原奶味道，乳香沉醉、柔软细腻。