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香港的特产是什么?

发布网友 发布时间:2022-03-03 12:18

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懂视网 时间:2022-03-03 16:39

香港的特产有鸡蛋仔、菠萝包、茶粿、香港烧腊、丝袜奶茶等。

1、鸡蛋仔:鸡蛋仔是香港地道街头的小吃之一,在台湾又称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等制作的汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔表面呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

2、菠萝包:菠萝包是来源于香港的一种甜味面包,但实际上菠萝包里并没有菠萝的成分,面包中间也没有别的馅料,菠萝包外层表面的的脆皮是菠萝包的灵魂,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成。

3、茶粿:茶粿是香港及台湾的传统客家小吃,与糯米糍非常相似。它的材料主要是糯米粉团,在其中加入茶叶粉末或艾草,使其带有茶香,再包入甜馅料,茶粿的味道分甜、咸两种。

4、香港烧腊:香港烧腊主要包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间后再放到炉里烤,外皮酥脆,味道肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。

5:丝袜奶茶:香港制作的丝袜奶茶是地道、香醇、可口的代名词,它主要就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖,去香港游玩的时候是非常值得去品尝的,也可以买一些袋装的半成品带回去给家人饮用。

总结

香港的特产有鸡蛋仔、菠萝包、茶粿、香港烧腊、丝袜奶茶等。

热心网友 时间:2022-03-03 13:47

香港的特产有港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等。具体介绍以下几种:

1、港式奶茶

港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。港式奶茶得益于香港独天得厚和贸易自由优势,港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。

2、老婆饼

老婆饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑,入口即化,味道甜而不腻。

3、冻鸳鸯

冻鸳鸯是香港餐厅中点餐频率最高的餐饮,特别是广大情侣的挚爱,它不仅口感圆润细腻,而且寓意深刻,代表两人的爱情经得起天寒地冻的考验,永远在一起。

4、香港烧腊

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。

5、虎标万金油

虎标万金油,芳香通窍,祛风止痒,清凉辟秽。用于蚊叮虫咬,皮肤发痒,头痛鼻塞。

参考资料来源:百度百科-港式奶茶

参考资料来源:百度百科-老婆饼

参考资料来源:百度百科-冻鸳鸯

参考资料来源:百度百科-香港烧腊

参考资料来源:百度百科-虎标万金油

热心网友 时间:2022-03-03 15:05

香港特产有:港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、虾酱、虾膏、参茸海味、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等等。

1、港式奶茶

港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较*奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。

2、保心安油

保心安油是一种用来祛风镇痛、通窍消肿、活血止痒、用于伤风鼻塞、头晕头痛、肌肉扭伤、蚊虫叮咬、舟车晕浪的外敷油。工厂总部:香港黄竹坑道28号12楼。

3、虾酱

虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。

4、老婆饼

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点,也是香港著名特产之一,外皮烤成诱人的金*,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的饼 受到老板青睐!

5、香港烧腊

香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。

参考资料:百度百科-港式奶茶

参考资料:百度百科-保心安油

参考资料:百度百科-虾酱

参考资料:百度百科-老婆饼

参考资料:百度百科-香港烧腊

热心网友 时间:2022-03-03 16:40

1.老婆饼

老婆饼 传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。

2.牛肉丸

香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。

3.鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金*,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

4.香港烧腊

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。

5.丝袜奶茶

丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。

6.云吞面

香港的云吞面始于其经济最低谷的50年代。云吞与北方的混沌有相似的地方,但是香港的云吞无虾不成话。大大的虾仁,鲜香扑鼻,云吞外形独特,味道,口感,色泽都属一流。

热心网友 时间:2022-03-03 18:31

香港地区土特产一览

香港虽说是购物天堂,集天下名品于一地,但真正土生土长在香港的特产并不多。称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地香树制成的香木点燃后冒出的烟,味特别香,远近闻名。有钱人家甚至普通百姓都愿意买这种香,在逢年过节用以供奉祖先。

据说连“香港”的地名都与此有关:早先,运往各地的莞香被堆放在码头上,散发出冲天的香气,来往船只上的人都能闻到,因而将这个港口命名为“香港”。

珍珠按产地可分为西珠、东珠、和南珠,且有“西珠不如东珠,东珠不如南珠”的说法。我国北部湾一带所产的珍珠就属于“南珠”,香港附近海水中亦有出产。

“南珠”粒大、珠圆、珠层厚、粉色嫩、晶莹璀灿。史书上有记载,自汉代以来的历代封建统治者均要合浦太守上贡合浦珍珠作为宫廷最高珍礼。

珍珠还是六月的幸运生辰石,象征着生活美满、家庭和睦、健康长寿,它还是结婚12周年和30周年的纪念礼品。

珍珠除了是一种贵重的装饰品外,也是一种珍贵的药材。特别是海水珍珠,其主要成份为碳酸钙,此外,还含有十多种微量元素,尤其硒、锗等微量元素是防癌、抗衰老的物质。明代李时珍在《本草纲目》中写道:“珍珠涂面,令人润泽好颜色,涂手足,去皮肤逆。”

热心网友 时间:2022-03-03 20:39

香港虽说是购物天堂,集天下名品于一地,但真正土生土长在香港的特产并不多。称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地香树制成的香木点燃后冒出的烟,味特别香,远近闻名。有钱人家甚至普通百姓都愿意买这种香,在逢年过节用以供奉祖先。

据说连“香港”的地名都与此有关:早先,运往各地的莞香被堆放在码头上,散发出冲天的香气,来往船只上的人都能闻到,因而将这个港口命名为“香港”。

珍珠按产地可分为西珠、东珠、和南珠,且有“西珠不如东珠,东珠不如南珠”的说法。我国北部湾一带所产的珍珠就属于“南珠”,香港附近海水中亦有出产。

“南珠”粒大、珠圆、珠层厚、粉色嫩、晶莹璀灿。史书上有记载,自汉代以来的历代封建统治者均要合浦太守上贡合浦珍珠作为宫廷最高珍礼。

珍珠还是六月的幸运生辰石,象征着生活美满、家庭和睦、健康长寿,它还是结婚12周年和30周年的纪念礼品。

珍珠除了是一种贵重的装饰品外,也是一种珍贵的药材。特别是海水珍珠,其主要成份为碳酸钙,此外,还含有十多种微量元素,尤其硒、锗等微量元素是防癌、抗衰老的物质。明代李时珍在《本草纲目》中写道:“珍珠涂面,令人润泽好颜色,涂手足,去皮肤逆。”

热心网友 时间:2022-03-03 23:04

香港因为是个自贸区,相对的商品价格比较便宜。要说香港的特产,老婆饼、棋子饼、杏仁饼,蛋卷在旺角 、尖沙咀 、湾仔、铜锣湾 各区都能买到。还有香港的地理位置,决定了她出产海鲜。龙虾、鲍鱼、基围虾、石斑鱼等等。

热心网友 时间:2022-03-04 01:45

香港曲奇

奇华动物曲奇有三款不一样的动物造型,可爱的熊猫,呆萌的树熊,还有Q趣的企鹅,每块动物造型都栩栩如生,而且还是双面烘焙的造型,从内而外都散发着可爱的气息,这也是奇华特色出品之一哦,好看还美味,奇华将颜值与美味进行到底。

三款动物曲奇都是使用进口牛油烘焙,而且香港奇华饼家对原料的使用也十分执着,使用的几乎都是进口食材,用料丰富严谨,所有奇华动物曲奇饼身虽厚但入口酥脆,轻轻一抿,曲奇就瞬间在口中化开,松脆的口感再加上恰到好处的甜度,吃一口就整个爱上,而且因为甜度适中,多吃几块也不会觉得腻,然而一口一个吃到停不下来,在春天的午后搭配一杯英式红茶,再来几块动物曲奇,简直就是完美的下午茶点,让人暂时忘记热量,单纯就为享受美食带来的治愈。

为了方便携带,每款动物曲奇都是独立包装,小小一个更加让人觉得可爱,铁罐的外盒也有对应的动物图案,简直就是挡不住的可爱,可爱的礼物适合可爱的人,可爱的饼干也适合可爱的你。

香港鸡蛋卷

远远就能闻到浓郁牛油香,黄灿灿圆碌碌的小身体,拿在手上会酥掉,吃进嘴巴就化掉,好吃到连手上的小碎渣都不能放过。说的就是奇华饼家鸡蛋卷。每次有朋友让推荐奇华美食,都会首推鸡蛋卷,口感甜腻适中,酥脆香口,可以把隔壁家小孩馋哭了。

奇华鸡蛋卷口味还很丰富,为了满足不同顾客的口味需求,除了深受欢迎的原味,还有入口香浓的黑芝麻味,清甜的椰香味,醇香的咖啡味,咸香的海苔味和辛辣姜汁味,各款口味总有一款是你所爱。在办公室放上几包,解馋解压的同时还能补充能量,在家里看电视或者看书来几根,也能给休闲午后增添一份美食的治愈,出去野餐或者逛街再来几根,让朋友一起分享这一根接一根,酥脆到停不下的快乐。

奇华鸡蛋卷有散装和礼盒装,散装鸡蛋卷是独立12支包装,分量适中,方便携带,而且有防震内托加强保护,让每根鸡蛋卷保持完整的香脆,拿到就是一整根圆碌碌的可爱。而罐装鸡蛋卷则满足日常送礼需求,铁罐包装的鸡蛋卷典雅低奢,而且带有复古气息,吃完后还能留作储物罐,拿来放小孩子的玩具也是很好的选择。

合桃酥

如果细数奇华最受欢迎的小食,合桃酥应该也可以榜上有名,这个传统小食是大小朋友记忆中的美食,也是经典流传的中式糕点之一,合桃酥因形似核桃而得名,但上面并没有核桃哦,而因为合桃酥名字寓意美好,和美和睦的祝福之意,所有也是日常赠礼的备选佳品。

优质的原料是奇华小食的第一要素,奇华合桃酥使用的是严选进口牛油食材,通过层层筛选和食材融合调配,同时利用最传统的古法制作方式,确保合桃酥可以保留传统口味,让食客可以吃到最传统的古早味道。

打开包装就能闻到烘培的酥香,而且每块合桃酥都被烘焙得色泽金黄好看,表面可见油润的细酥粒,手指头也能抿到酥到掉渣的松脆感,还有饼身上每块裂纹迸发的牛油香,让人忍不住胃口大开,咬一口满嘴留香,令人心动的酥香完美爆发,入口咔擦一碰就碎裂,真正的是酥到掉渣,而且口感细腻香甜,吃起来也不觉得油腻,只感觉到满口的酥脆,最重要的是吃完不粘牙,是老人小孩都赞不绝口的经典小食,就连手上的桃酥碎屑也舍不得丢掉。

奇华合桃酥非常贴心的有散装与礼盒装,散装方便自己随时食用,补充能量,礼盒装还能作为节日送礼。

沙琪玛

这款相传创始于满族的美食,传入香港后逐渐融入本地风味,在奇华不断的改良和完善中,奇华沙琪玛成为了饕餮客们不可错过的美味。

奇华沙琪玛选用新鲜鸡蛋与面粉等原料揉搓成小条,以菜籽油油炸,最后裹上蜂蜜与糖浆而成。与其他品牌相比,奇华沙琪玛松软绵密的口感尤为突出,入口即化不粘牙,甜度恰到好处,是老少都皆宜的美品。

而在奇华众多口味的沙琪玛中,除了大家都喜爱的原味、黑糖与低糖口味,加入了腰果果肉的腰果沙琪玛,和加入核桃果肉的琥珀核桃沙琪玛也更具有别样风味。

当松软的沙琪玛与富有嚼劲的饱满果肉相碰撞,那绵密中的香脆,浓郁蛋香中的甘香,口感的多层次,味道的丰富性,每一次的碰撞都是给味蕾极致的享受。最关键是这两款坚果沙琪玛中,那肉眼可见的饱满果肉,让人不得不惊叹用料的实在,简直是为坚果迷们而设。

奇华腰果沙琪玛与琥珀核桃沙琪单枚个头不大,充当早餐或下午茶点心刚刚好,休闲时刻边看电视边品尝更是有滋有味,在满足自己的嘴馋之余,恰到好处的甜度又不会给你大负担,而且还有富含的各种微量元素坚果来加分,简直不要太赞了!

热心网友 时间:2022-03-04 04:43

没啥特色,小吃又不好带,参茸海味之类的,贵呀。当然如果想买好的,买点鱼翅,燕窝回去还是不错的。
其他零食类的,建议就买些“优之良品”或者是进口的小食品就好啦,其实送人的话,买化妆品或者日用品更实惠

热心网友 时间:2022-03-04 07:58

1。海产。香港临海,海产当然是特产拉。各种海货和相关产品,比如虾酱,炒鸡蛋吃很赞的。
2。糕点。老婆饼,盲公饼,皮蛋酥,榴莲酥,莲蓉酥,鸡仔饼,等等。到处都有吧。想包装精美点就去大型的糕饼店,像美心西饼,荣华饼家,奇华饼家之类的
3。街头小吃。鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼蛋、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、串烧等等,大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食。所以不能当手信带回家哈!
2。燕窝等高档美容滋补食品,各种化妆品,箱包服饰鞋子,香港免税的么,价格便宜,也算“特产”吧
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