张家口有什么特色小吃

发布网友 发布时间：2022-03-03 12:17

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懂视网 时间：2022-03-03 16:39

张家口特产有柴沟堡熏肉、西八里大蒜、蔚州贡米、蔚县杏扁、宣化牛奶葡萄等。

1、柴沟堡熏肉：柴沟堡熏肉距今已有200多年的历史，是有名的熟肉制品。其用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。

2、西八里大蒜：久负盛名的大蒜产于怀来县西八里乡，俗称“西八里大蒜”，不但是家庭生活不可缺少的调味品，而且具有特殊的医药价值。

3、蔚州贡米：蔚州贡米，又名蔚县小米，据史书记载，蔚县桃花小米，远在明清时曾被列为“四大贡米”之一。小米的源粮乃谷子，谷子去壳，色泽金黄，即称小米。

4、蔚县杏扁：杏扁是原产于我国北方地区的一种果树，杏扁的营养价值和商品价值集中体现在杏仁上，营养丰富。

5、宣化牛奶葡萄：宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一。

总结

张家口特产有柴沟堡熏肉、西八里大蒜、蔚州贡米、蔚县杏扁、宣化牛奶葡萄等。

热心网友 时间：2022-03-03 13:47

柴沟堡熏肉

推荐理由：熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡，皮烂肉嫩，喷香可口，用之做盘凉菜。

烧南北

推荐理由：烧南北”，是河北张家口市一种传统风味菜肴。此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。

怀安豆腐皮

推荐理由：豆腐皮系怀安县城的传统名产。怀安城的豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。

阳原黄糕

推荐理由：阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿登高的意思。

蔚县八大碗

推荐理由：蔚县八大碗是蔚县的传统名肴，八大碗有荤有素，烹饪精细，鲜美可口，是当地宴宾会客的名肴。

马市口一窝丝饼

推荐理由：“一窝丝”烙饼制作精细，做工考究，刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙，色、香、味俱佳，吃起来香喷可口。

阳原圪渣饼

推荐理由：烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，有油脂性的光彩。吃时，酥、脆、香、甜，别有风味，异常可口。

·······

张家口

外文名称       Zhangjiakou

别    名         长城博物馆、塞外明珠、塞外山城、“张垣”、“武城”

行政区类别    地级市

所属地区       中国河北省

下辖地区       6区、10县[5] 

*驻地       桥东区长城西大街9号

电话区号       0313

邮政区码       075000

地理位置       河北省西北部

面    积         3.6万平方公里

人    口         442.17万人（2015年）

方    言         晋语-张呼片、小部分为冀鲁官话保唐片及北京官话怀承片

气候条件       温带*性气候

著名景点       黄帝城、大境门、万里长城、坝上草原、小五台山、鸡鸣驿

机    场         张家口宁远机场（4C级民航）

火车站          张家口南站、张家口站

车牌代码       冀G

市    树         国槐

市    花         大丽花

GDP            1461亿元（2016年）[7] 

著名高校      河北建筑工程学院、河北北方学院

名    人        蔡泽、秦开、魏象枢

行政代码     130700

张家口市是河北省下辖地级市，又称“张垣”“武城”，位于河北省西北部，是冀西北地区的中心城市，连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽  。嘉靖八年（公元1529年）守备张珍在北城墙开一小门，曰“小北门”，因门小如口，又由张珍开筑，所以称“张家口”。距今200万年前古人类就在此繁衍生息。5000年前，黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”，合符釜山，开启了中华文明之先河。这里是现行长城最多的地区，素有“长城博物馆”的美称。崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场，被誉为东方达沃。

热心网友 时间：2022-03-03 15:05

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