发布网友 发布时间:2022-03-03 12:23
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懂视网 时间:2022-03-03 16:45
辽阳特产有辽阳山葡萄、老世泰糕点、真乐清真糕点、辽阳香水梨、葱花缸炉等。
1、辽阳山葡萄:山葡萄,又名野葡萄,山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果,同时也是酿造葡萄酒的原料。
2、老世泰糕点:辽阳的老世泰糕点起源于清朝,以制作传统糕点而闻名,其历史悠久,做工精细,口感纯正,风味独特,是当地非常著名小吃。
3、真乐清真糕点:“清真”作为中国伊斯兰信徒的标志,非常精妙地传达了中国穆斯林的信仰和生活操持。而真乐清真糕点,是辽阳老字号清真糕点。
4、辽阳香水梨:香水梨,又名软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。香水梨树一般为金字塔形,虽不似冬果梨树那样高大挺拔,但枝干强韧,生长旺盛,不逊于其它梨树。
5、葱花缸炉:葱花缸炉是辽阳市的著名特产。它的外形呈螺旋状,且整齐均匀,其外皮侧面一般为乳白色,而底部呈红褐色,还有着椒盐和葱香味两种味道,吃起来酥脆醇香,风味十分独特。
总结
辽阳特产有辽阳山葡萄、老世泰糕点、真乐清真糕点、辽阳香水梨、葱花缸炉等。
热心网友 时间:2022-03-03 13:53
辽阳的特色美食小吃有:老怀王商店的豆腐房、翰林府周边的麻辣烫、许记抻面的鸡骨架,等等。 辽阳市内新世纪商厦7楼的各色风味炒饭,从著名的扬州炒饭到东北的黑米饭都味道不错,算是物美价廉的平民食谱。华兴大厦的附近的“可立雅”、暗渠街附近的“路圆”等是朝鲜人开设的餐厅,朝鲜族风情浓郁,烧烤一流。名门食府、万家福民主路南段、大世界中华路等则集中了辽阳最好的肥牛烧烤和涮锅。
炝蕨菜
蕨菜,俗称猴腿,生长在山中低湿地带,初春时节是最佳采集时机。此道菜清淡可口,味香色浓,全天然,保健功能强。
羊汤
羊汤是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下水货,切成条状,和羊骨一起放入水中煮熟,然后再放上各种佐料食用。
烤全羊
辽阳县当地特色“烤全羊”。烤羊出炉后,应用刀将其分解成若干块,用餐刀、竹筷撕块,蘸椒盐面食用。
全鱼宴
辽阳县丰富的鱼类资源,招来八方名厨,使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括;酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等等。
板栗:
板栗是辽阳县特产之一。板栗是多年生落叶果树乔木,又叫大栗、魁栗。板栗原产中国,在中国的栽培历史至少已有2000-3000年。
南果梨
系鞍山特产,果色纯正、果实色泽夺目、香气诱人、肉质细腻易溶、味美多汁可口、无公害、纯属绿色食品,实属梨中之王,馈赠之佳品,具有“余香绕梁三日不绝”的独特风味。
香水梨
香水梨是辽阳县特产之一。香水梨栽培历史悠久,鲜食美味可口,储藏简便易行。香水梨营养丰富,含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素,食之可以解烦去燥,润肺生津,是价廉物美、食疗兼备的妙品。