金枕榴莲不甜啊！！！如何处理

发布网友 发布时间：2022-03-03 11:52

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热心网友 时间：2022-03-03 13:22

我爱吃榴莲,一点小经验告诉你吧:吃榴莲要在每年榴莲大量上市且价格最低时买,这个时候的榴莲成熟度最好,不要买已经开裂的,开裂的太熟了,太熟的味道太重又不能存放(一两天就会熟得化了,除非你喜欢那个特重的味道),刚熟的榴莲是清香甜味的,很好吃,我挑的时候是1`先看外型色泽,绿中带黄（刚熟的色泽，有褐色斑块的不要）,没开裂,每瓣的包包鼓鼓的（鼓到两头，这样的瓣里面的肉会好多），刺要下大尖小（正常成熟的）．2｀动手按，捏住一个刺按下去，轻轻能按下的最好（皮薄肉多，一个榴莲一半是皮哦，皮多了不划算，呵呵），或用拇指和食指捏相邻的两个刺对捏同时轻轻往下按，按得不费太力的就OK了．这样选出来的榴莲清香味甜，想吃味重的放个一两天就行，开榴莲不要一下全开出来，我是一个瓣一个瓣的开着吃，其它的千万不要弄开裂了（容易污染）方便保存，榴莲的皮不要扔了，用刀把皮里面的隔切下来煲鸡煲排骨那可是非常的营养哦．如果你买超市开好的榴莲肉，用指轻按一下，有弹性的就是好的，太硬的没熟，太软的按下去留有指印同时颜色变暗的是太熟的，OK，希望能帮到你，吃上一个香香甜甜的榴莲

热心网友 时间：2022-03-03 14:40

金枕榴莲不甜没办法再处理，只能在选购上注意：
1、外形：要选长形的，尾部是尖形的。
选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多，个头大的水分多。
2、瓣数：越多越好，越多肉越多。
3、颜色：偏黄的，裂开的，比较熟。
4、裂口：榴莲一定要看裂口处，皮薄的好，皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
榴莲不一定是开口的就是好的，现在很多超市里的榴莲都是生的捂熟开口的，不是自然熟裂，也就不好吃。
5、味道：闻一下够不够香，够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重 。
6、软硬度：用手捏一下邻近的两根刺，很容易挨在一起就是熟了。
7．晃动：轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了。