为什么端午节要吃粽子呢？

发布网友 发布时间：2022-03-25 06:57

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懂视网 时间：2022-03-25 11:19

端午节吃粽子和我国古代伟大的爱国诗人屈原有关，是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗，也是端午节最重要的习俗；

战国末期，楚国沦陷，屈原在被流放的途中内心非常悲愤，在五月初五这一天，屈原怀抱大石投入了汨罗江，江边百姓听到这一消息后纷纷划船追赶，想要将屈原的尸体打捞起来，但并没有打捞上来，于是人们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体，用竹筒装入糯米投入江中，后来慢慢发展，吃粽子就成了五月初五端午节的一大习俗。

总结：

吃粽子是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗，相传在五月初五那天爱国诗人屈原怀抱大石投入了汨罗江，人们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体，纷纷用竹筒装入糯米投入江中，所以吃粽子就成了五月初五端午节的一大习俗。

热心网友 时间：2022-03-25 08:27

是的，过端午要吃粽子，这是端午节习俗。可是，为什么端午要吃粽子呢？

祭祀屈原？说对了一半，的确是为了祭祀，但不是祭祀屈原。至少，在魏晋之前，粽子不是为了纪念屈原。

黍崇拜到以黍祭祀

早在先秦乃至更早的时候，人们的主食有黍、稷、稻和麦等。这些主食中，黍不仅可以做饭，还能酿酒，做糕点等。在当时人们的生活中，占有重要地位，由此也产生了农作物崇拜，即用祭黍和用黍祭祀先祖、鬼神等。

先秦文献中，多次提到过用黍祭祀的事情。

《礼记·月令》载：仲夏之月，农乃登黍，月也，天子乃以雏尝黍，羞以含桃，先荐寝庙。

这段话怎么翻译，有争论，但可以肯定的是，天子祭祀先祖的时候，用到了黍。这里的黍自然不是生黍，肯定是煮熟后的。

角黍为何是牛角状？

煮熟后的黍饭，要用菰叶或者其他叶子裹成牛角形状，称之为"角黍"。为什么要做成牛角形状的呢？

原来，古代天子祭祀的时候，要用牛羊猪三种动物。这三种动物在准备祭祀前，要放在牢中养着，所以也称之为"牢"。但是天子和诸侯的牢，有区别。诸侯只能用猪羊，称为少牢；天子用牛羊猪，称为太牢。

但是，大家也都知道，牛在古代一直都用于耕地，如果杀牛太多，那么用来耕地的牛就会少了。而中国又一直是农耕国家，耕地种地太重要，为了保护牛这种生产力和生产工具，历代皇帝都禁止杀牛，如果偷偷杀牛或者吃牛肉还会被惩罚。

又不能杀牛祭祀，又必须用牛，怎么办？

古代聪明啊！他们用代替物，比如牛角状的东西来代替牛，这样既能表达祭祀之礼，又没有真的杀牛，一举两得，完美！

于是，黍就被做成了牛角状。

南北朝时期，随着南北方饮食交流，角黍和南方筒饭的结合，形成了粽子。

为何要在端午吃粽子纪念屈原？

最初的时候，是夏至日吃粽子，这个在《荆楚岁时记》中有记载，当时和屈原还没有关系。

热心网友 时间：2022-03-25 10:35

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