烤肠机的问题！用电量、使用方法、还有怎么烤才能不让肠裂开

发布网友发布时间：2022-03-03 08:28

共3个回答

热心网友时间：2022-03-03 09:57

你好！杜计涛技术员帮你回答。
烤肠机有—7型与--10型（7根加热管和10根加热管两种机型），一般情况下使用7根加热管的机器较多。
用电量：烤肠机能自动控温，假如开150度（温度达到设置温度时，烤肠机的温控开关会自动切断电源，温度低时会自动加温）平均耗电10个小时两度电左右。
假如生意较好，两个加温开关都超过200度的话，耗电量会略有增加。
使用方法：烤肠机加温管清洗干净后（清洗时切勿将水渗进电源开关，以防漏电）插上电源，打开烤肠机电源开关和旋转开关（光线暗时可将照明开关同时打开），烤肠机加热管有两个加温开关控制，一般情况下两个加温开关一个控制前三根，一个控制后四根。正常烤制温度应为100度——150度之间，想烤的快些最高可达300度高温，但如果不能及时售出或拿出会烤过的。所以温度及烤制时间很关键。
怎样让烤肠烤爆裂：
1是：温度达到200度或超过200度烤肠自然会因高温而爆裂。{不足之处：如果不能及时售出烤的发黑了影响美观及口感。还有些费电}
2是：待烤肠自然解冻后用小刀将烤肠划破2-3厘米后放上去烤。温度150左右十分钟后同样有好效果，而且省电。
还有：质量好的烤肠肠衣较薄，容易烤爆裂，口感好。肠衣厚了不好烤爆裂，而且口感差。

热心网友时间：2022-03-03 11:15

用电量是要看你的烤肠机的功率大小才知道，生意好时才开高温，这样能省些电，使用就看看说明书就好了。烤肠会裂的说明烤肠质量不错，小火慢烤爆裂会好些。

热心网友时间：2022-03-03 12:50

小火,慢烤!

首页

文章

烤肠机的问题！用电量、使用方法、还有怎么烤才能不让肠裂开