发布网友 发布时间:2022-03-03 08:24
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热心网友 时间:2022-03-03 09:53
建议放少点水试试,小时候家里也会自己做些包子,遇到特别粘手的一般都是水的问题,可以试试,不行我也不懂了,呵呵!而且用机器搅拌的话需要的水比用人手搅拌要用的少一点,因为机器的力度各方面比较均匀!热心网友 时间:2022-03-03 11:11
我也遇到过这样的问题,解决也很简单,在和面时,先把中间的面往边上弄,形成坑状,把水加进去,不要一次加入太多的温水,要边和边加,加了水后,和面时要注意,尽量不要摸到水,把面往水上面撒,发现面太干再加少量的水,以免水过多,把手糊住,就这样反复和面,你就会摆脱和面糊手的局面了热心网友 时间:2022-03-03 12:46
沾些面粉在手上